Goed nieuws voor Vlamingen die niet graag in de keuken staan, maar toch lekker willen eten. Drie jaar na de lancering in Wallonië en Brussel, komt de thuisbezorgdienst van vers bereide maaltijden Fresheo ook naar Vlaanderen. Dat heeft Fresheo dinsdag aangekondigd.

Het bedrijf gaat prat op «gevarieerde recepten met verse producten zonder bewaarmiddelen», waarbij ook een voedingsdeskundige betrokken is. De maaltijden worden per week aan huis geleverd en moeten enkel nog opgewarmd worden. Op de menu staat onder andere rundsstroganoff en aardappelpuree, truffellasagne en farfalle met spek en pompoen.

View this post on Instagram

A post shared by Fresheo (@fresheo.eu)

10.000 maaltijden

Fresheo heeft momenteel 83 medewerkers; dat zouden er tegen het einde van het jaar 100 moeten zijn. Het levert momenteel naar eigen zeggen meer dan 10.000 maaltijden per week.

View this post on Instagram

A post shared by Fresheo (@fresheo.eu)

Om heel België te kunnen bedienen, trekt het bedrijf naar een nieuw kantoor met onder andere 600 vierkante meter keukenruimte.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/geen-zin-om-te-koken-deze-nieuwe-maaltijdboxen-komen-nu-ook-naar-vlaanderen

Dromen zijn bedrog, maar dat wil niet zeggen dat ze niets kunnen betekenen. Ze zijn vaak heel vreemd en de betekenis blijft steeds een groot mysterie. Toch zijn er een aantal veelvoorkomende fantasieën waar enkelen hun licht al eens op lieten schijnen. Dit zijn de meest voorkomende dromen en hun betekenis volgens Ian Wallace, dé dromenpsycholoog.

Tanden vallen uit

Al je tanden verliezen is voor velen een echte nachtmerrie. Ook de betekenis van deze droom is niet zo positief. Wie mijmert over uitvallende tanden twijfelt in de wakkere wereld waarschijnlijk aan zichzelf. Ook kan deze fantasie verwijzen naar seksuele frustraties. Bij vrouwen kan het betekenen dat ze zwanger willen worden, mannen kunnen dan weer op zoek zijn naar seks.

Falen op een examen

Zelfs voor mensen die al jaren niet meer op de schoolbanken hebben gezeten, kan deze droom nog vaak voorkomen. De meest voorkomende verklaring is het onbewuste gevoel dat je ergens niet voorbereid op bent en je angstig bent om te falen. De oorzaak van zulke dromen en gevoelens is hoogstwaarschijnlijk stress.

Vallen

Dromen waarin je valt, kunnen twee dingen betekenen. Volgens moderne psychologen wil het zeggen dat je het idee hebt dat je ergens de controle over verliest of dat je je te hard aan iets vasthoudt. Voor die tweede betekenis is de oplossing heel duidelijk: laat alles vallen (pun intended).

Een achtervolging

Dromen over een achtervolging wil zeggen dat je emoties hebt die je wegstopt. Deze soort fantasieën betekenen dat je een persoon of probleem vermijdt. Wie of wat je achtervolgt vertelt waar je je zorgen over maakt in het echte leven. Een andere uitleg voor deze angstdroom is de vrees die je hebt om aangevallen te worden. Zulke dromen komen vaker voor bij vrouwen dan bij mannen.

Naakt zijn in het openbaar

Deze droom is een echte klassieker. Velen onder ons zullen ooit al gedroomd hebben dat ze poedelnaakt over straat lopen, in de klas zitten of op kantoor zijn. Naakt zijn betekent kwetsbaarheid. Deze illusies komen vaak voor als er een belangrijke verandering in je leven plaatsvindt, zoals beginnen aan een nieuwe job. Je hebt schrik dat er tekortkomingen bij jou zullen worden ontdekt.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/de-vijf-meest-voorkomende-dromen-en-hun-betekenis

Nieuw wetenschappelijk onderzoek beweert dat mensen in welgestelde landen mee kunnen vechten tegen de klimaatcrisis door slecht zes «shifts» te maken in hun eigen leven. Dat zegt organisatie ‘The Jump’. Door mee te stappen in hun wereld met «minder spullen en meer vreugde» zou je meehelpen om de impact van consumptie in rijke landen tegen 2030 met twee derde te verminderen.

Het onderzoek gaat uit van drie instituten: University of Leeds, de internationale organisatie C40 Cities Climate Leadership Group en het consultancybureau Arup. ‘The Jump’ heeft de resultaten gebundeld tot zes «shifts» die gemaakt moeten worden om een «ecologische ramp te voorkomen». Meer nog, als we de opwarming van de aarde onder de grens van anderhalve graad willen houden, zal iedereen die stappen moeten nemen volgens hen.

Zo veel mogelijk stappen

Het Jump-plan komt een week na de publicatie van het laatste IPCC-rapport. Zij stelden dat de door de mens veroorzaakte klimaatveranderingen, die gepaard gaan met frequentere en intensere extreme gebeurtenissen, al geleid hebben tot onomkeerbare effecten op natuurlijke en menselijke systemen, zoals het uitsterven van bepaalde soorten. Het rapport oordeelde dat er snel gehandeld moet worden.

Die logica volgt ook ‘The Jump’, die aangeeft dat zelfs al enkele van die veranderingen maken in je persoonlijke leven een enorme positieve impact kan hebben voor het klimaat. De zes stappen zijn voornamelijk gericht op welgestelde, rijke westerlingen die meer middelen hebben om de stappen ook te nemen. Mochten al die mensen evenwel «de shift» maken, zouden de mondiale emissies kunnen dalen met 25% tot 27% volgens de studie.

De zes stappen

1. Kies een (grotendeels) plantaardig dieet, met gezonde porties en weinig verspilling.

2. Koop niet meer dan drie nieuwe kledingstukken per jaar. Kies voor upcycling of tweedehands.

3. Gebruik elektronische apparaten voor op zijn minst zeven jaar.

4. Maak niet meer dan een keer per drie jaar een korte vlucht en niet meer dan een keer per acht jaar een langeafstandsvlucht. Neem vaker de bus, ferry of trein.

5. Geef je auto op als je kan – als dat niet kan, gebruik je auto zo lang mogelijk

6. Verander het systeem: maak op zijn minst één shift waarmee je het systeem kan veranderen, zoals kiezen voor groene energie, je huis isoleren of je aansluiten bij een groene bank.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/dit-zijn-volgens-een-studie-de-zes-voornemens-die-je-moet-nemen-als-je-de-planeet-wil-redden

Droom je ervan je eigen bedrijf te beginnen of een project op te starten, maar staan de banken niet te springen om je een lening toe te kennen? Naast bankkredieten bestaan er nog andere manieren om aan geld te geraken, zoals participatieve financiering, maar ook microkredieten, subsidies… Hieronder een greep uit de mogelijkheden die je in Brussel kan vinden!

Crowdfunding: wanneer jouw idee zichzelf verkoopt

Heb je een ijzersterk project uitgewerkt? Dan kan het waarschijnlijk tot ver buiten je eigen vriendenkring een publiek aanspreken.

Crowdfunding is een financieringsinstrument waarmee via participatieve financieringsplatforms geld kan worden ingezameld bij het grote publiek.

Deze financiering kan bestaan uit een schenking, soms met een tegenprestatie in ruil, een lening met of zonder rente, of een kapitaalinvestering.

Crowdfunding wordt steeds populairder en heeft veel voordelen. Het biedt je namelijk de kans om gemakkelijk en snel aan geld te geraken, terwijl de financiële risico’s beperkt blijven, maar ook om je project alvast op de markt uit te testen door een gemeenschap van potentiële klanten of gebruikers op te bouwen.

Vooraleer je de sprong waagt, is er maar één ding dat je moet onthouden: laat je informeren en bereid je voor! Denk na over de meest geschikte vorm van crowdfunding voor je project, het in te zamelen bedrag, het platform dat je gaat gebruiken, wees creatief in het bepalen van je tegenprestaties, stel je project op een aantrekkelijke manier voor… Een crowdfundingcampagne is bovenal een communicatiecampagne!

Financiering door je eigen omgeving: een familieaangelegenheid

Crowdfunding is weliswaar een efficiënte manier om aan geld te geraken, maar het vergt wel veel energie. Een interessant alternatief zou kunnen zijn je familieleden rechtstreeks om financiële steun te vragen.

Dankzij de Proxi-lening kunnen particulieren, familieleden of vrienden voortaan een deel van hun spaargeld investeren door rechtstreeks geld te lenen aan een Brusselse ondernemer. Daarbij genieten ze een fiscaal voordeel in de vorm van een belastingkrediet en kunnen ze rekenen op een waarborg van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, via de instelling finance&invest.brussels.

Microkrediet: een flink financieel duwtje in de rug

Wil je een klein bedrijf starten of ontwikkelen, maar krijg je geen traditioneel bankkrediet toegekend? In dat geval kan je bij bepaalde instanties een microkrediet aanvragen, bijvoorbeeld om je te helpen bij de opstart en zo je eigen job te creëren.

Als toekomstig ondernemer in Brussel kan je ook een beroep doen op overheidssteun om je project op te starten of een extra boost te geven.

Samen vinden we vast de beste oplossing voor je project!

Om je wegwijs te maken in de verschillende mogelijkheden, organiseert 1819, de informatie- en oriëntatiedienst van hub.brussels voor Brusselse ondernemers, van 14 tot 18 maart een week over financiering en subsidies.

Een 100% gratis programma met workshops, vraag-en-antwoordsessies, speed coachings… Schrijf je nu in!

Week ‘Financiering & subsidies’ van 14 tot 18 maart – programma en inschrijving op www.1819.brussels/nl/week-financiering-2022

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/zo-financier-jij-je-project-zonder-bij-de-bank-aan-te-kloppen

Het is Internationale Vrouwendag en daarom geeft Metro vandaag de nodige aandacht aan tien vrouwelijke uitvinders. Deze uitvindingen die de wereld veranderden, heb je te danken aan een vrouw.

Monopoly

Elizabeth Magie was een artiest, schrijfster, feministe en ontwierp bordspellen, waaronder Monopoly. In 1903 vroeg Magie het patent aan en in 1904 was het zover. Ze liet zich inspireren door de ‘landruns’, de waanzinnige strijd voor het claimen van land. En wou zo kritiek uiten op de onrechtvaardigheid van het kapitalisme. Het spel heette eerst ‘The Landlord’s Game’ en werd later door Charles Darrow verkocht als ‘Monopoly’.

Ruitenwissers

In ons landje gebruiken we deze uitvinding vaak genoeg om te weten hoe handig ze is. Mary Anderson vond in 1903 de handmatige ruitenwisser uit. Tijdens een reis naar New York City merkte ze op dat chauffeurs steeds hun ramen moesten openzetten om te kunnen zien wanneer het regende. Om dit probleem op te lossen ontwierp de uitvindster een hulpmiddel dat bestond uit een rubberen stok die van binnenin de auto kon worden bediend. Ook de automatische versie van deze revelatie bedacht een vrouw, namelijk Charlotte Bridgwood in 1917.

De cirkelzaag

De Amerikaanse weefster Tabitha Babbit maakte in 1813 het prototype van de cirkelzaag door een zaag te bevestigen aan haar spinnewiel. Door haar creatieve uitvinding konden houthakkers nu gebruikmaken van de praktische cirkelzaag in plaats van de inefficiënte trekzaag, dat scheelde een hele hoop kracht. Babbit veranderde met haar innovatie de hele houtzaagindustrie.

De vaatwasser

Voor veel gezinnen is een vaatwasser in de keuken niet meer weg te denken, en dat hebben we te danken aan Josephine Garis Cochrane die in 1886 een mechanische vaatwasser ontwierp. De vrouw vond het geweldig om voor haar vrienden te koken, maar vond de afwas een pak minder leuk. Door deze uitvinding zorgde ze ervoor dat haar rijkelijk servies sneller proper was.

De beha

Mary Phelps Jacob, beter gekend als Caresse Crosby, bedacht in 1907 een alternatief voor het korset: de beha. Ze ontwierp de moderne beha samen met haar dienstmeisje. Hun idee was meteen een succes omdat vrouwen verlost waren van stijve en verstikkende korsetten en nu iets lichters konden dragen.

Radioactiviteit

De naam Marie Curie klinkt je waarschijnlijk het bekendst in de oren. Zij is namelijk een van de beroemdste vrouwelijke uitvinders doorheen heel de geschiedenis. Samen met haar man Pierre ontdekte ze de radioactieve elementen polonium en radium. De uitvinding zorgde voor een nieuwe wetenschap en de half-Franse half-Poolse kreeg er twee Nobelprijzen voor. Uiteindelijk werd haar passie haar dood en stierf ze aan leukemie, vrijwel zeker veroorzaakt door de radioactieve stralingen waar ze in haar leven aan blootgesteld was. Toch kan radioactiviteit ook nuttig zijn en is het bijvoorbeeld belangrijk bij onderzoek van weefsels in ons lichaam en bij de bestraling van kankercellen.

Chocolate chip cookies

Deze lekkernij ontdekte Ruth Wakefield per ongeluk in 1930. De voedingsdeskundige wou koekjes bakken en had geen smeltchocolade meer in huis, als alternatief gebruikte ze een reep chocolade en brak ze deze in stukjes in de hoop dat de stukjes zouden smelten. Dit was niet het geval en zo ontstond per toeval dit lekkere recept.

Verwarming op zonne-energie

De Hongaarse Maria Telkes is verantwoordelijk voor de uitvinding van het eerste huis met verwarming op zonne-energie. In 1925 verhuisde ze naar de VS, waar ze werkte voor het Solar Energy Research Project. In 1947 ontwikkelde ze samen met Eleanor Raymond het eerste huis met verwarming op zonne-energie. Zonnepanelen bestonden toen nog niet, dus ontwierpen ze een verwarmingssysteem dat op een andere manier energie uit de zon haalde. Ze gebruikten metalen platen en glas om warme lucht op te slaan door behulp van zout. Meer info vind je hier.

Brandtrap

De allereerste nooduitgang met een externe brandtrap werd bedacht door Anna Connely in 1897. De uitvinding bestond uit een ijzeren brug die mensen in geval van nood konden gebruiken om naar een naastgelegen gebouw te vluchten. In het begin van de twintigste eeuw dook haar model op in veel verplichte veiligheidsnormen voor gebouwen in de Verenigde Staten.

Bier

Last but not least: bier! De geschiedkundige Jane Payton beweert dat het eerste bier gebrouwen werd door Mesopotamische vrouwen. Hoewel er geen echte uitvinder op bier kan worden geplakt, blijkt dus toch uit geschiedkundig onderzoek dat het brouwen van het drankje heel lang een vrouwenstiel was. Proost!

Bedankt dames voor deze geweldige uitvindingen!

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/tien-uitvindingen-door-vrouwen-die-jij-niet-meer-kan-missen