Home Blog Pagina 1863

“Het is aan de toeristische sector om genderongelijkheid uit de wereld te helpen”

-
0
“Het is aan de toeristische sector om genderongelijkheid uit de wereld te helpen”

De kans dat we deze zomer massaal verre oorden zullen opzoeken, is klein. De toeristische sector krijgt harde klappen te verduren. Een extra kwetsbare groep zijn met name de vrouwelijke ondernemers die hun inkomsten uit toerisme halen.

In het kader van het project #WomenWithImpact verzamelden ViaVia Tourism Academy en reisorganisatie Joker verhalen van vrouwen over heel de wereld. Vrouwen die zich inzetten om het verschil te maken voor zichzelf en hun gemeenschap. Ze dragen bij aan de duurzame ontwikkelingsdoelen (SDG’s) en timmeren aan de weg naar gendergelijkheid. Door de kracht van duurzaam reizen te tonen, geven ze het toerisme van de toekomst mee vorm. Door deze ‘women with impact’ in de kijker te zetten, krijgen ze het podium dat ze verdienen. Vandaag spreken we met Zina Bencheikh, de nieuwe General Director voor Intrepid Travel in het Verenigd Koninkrijk.

Zina, je hebt al heel je leven een groot hart voor reizen. Je werd geboren in Marokko, maar je ouders trokken de hele wereld over en je besteedde daardoor veel tijd in Canada, maar ook in Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en Marokko.

Hoe kwam je, ondanks je achtergrond in de financiële wereld, uiteindelijk in toerisme terecht?

“Dat gebeurde heel toevallig. Tien jaar geleden startte ik bij Intrepid, de grootste touroperator voor avontuurlijke en duurzame reizen ter wereld, als financieel manager. Tot dan toe wist ik niets over duurzaam reizen, maar ik was meteen verkocht. De afgelopen jaren bekleedde ik verschillende rollen en jobs bij Intrepid, onder andere als general manager voor Marokko.”

Waarin verschilt Intrepid van andere reisorganisaties?

“Volgens mij is duurzaam reizen de toekomst. Als Marokkaanse vond ik het erg belangrijk om dit idee ook in mijn land te introduceren. Intrepid betrekt de locals en geeft ook iets terug aan de lokale gemeenschappen waarmee we samenwerken. Daarnaast focussen we op vrouwenrechten, iets wat niet vanzelfsprekend is in Marokko. Slechts 25% van de vrouwen in het land heeft een job. Als Marokkaanse vrouw in een leidersrol hoop ik dat ik anderen kan inspireren.”

Hoe dragen jullie bij aan vrouwelijke empowerment op jullie bestemmingen?

“Als duurzame reisorganisatie heb je een grote verantwoordelijkheid om te werken met lokale leveranciers en minderheden. In Marokko is een vrouwelijke onderneming per definitie een minderheid, dus met hen samenwerken maakt deel uit van ons DNA. We willen dat die empowerment in twee richtingen werkt. Enerzijds kiezen we voor vrouwelijke ondernemingen en gidsen, maar anderzijds willen we ook dat toeristen met hen in dialoog gaan zodat hun ogen opengaan.”

"Het is aan de toeristische sector om genderongelijkheid uit de wereld te helpen"
Foto R.V.

Hoe heb je het concreet aangepakt om het verschil te maken in je thuisland Marokko?

“Marokko is geen makkelijk land voor vrouwelijke gidsen; ze krijgen te maken met heel wat obstakels. Toen ik begon waren slechts 4% van de gidsen in Marokko vrouwen. Dat had onder andere te maken met het examen dat je moest afleggen om gids te worden en de erkenning door het Ministerie voor Toerisme, die erg moeizaam verliep. Ik ben daarom beginnen lobbyen en uiteindelijk konden we een nationale test opzetten. Er werden duizend licenties uitgevaardigd, waarvan veel aan vrouwen. We steunden hen door hen te onderwijzen en financieel tegemoet te komen.”

Zijn er specifieke uitdagingen waar jullie extra aandacht voor hebben in dit proces van empowerment?

“Zeker. Marokko is een erg populaire bestemming voor trekkers en tijdens die tochten kom je in afgelegen dorpen terecht. Vrouwen leven daar volledig gescheiden van de mannen. Interactie is onmogelijk, tenzij je over een vrouwelijke gids beschikt. Maar voor ik hier aan de slag ging, was er slechts één Engelstalige vrouwelijke trekkinggids in Marokko die bovendien bijna op pensioen ging. Dat cijfer heb ik aangekaart bij het Ministerie voor Toerisme en ik heb hen uitgelegd dat we hier echt met een gat in de markt zaten. Bij Intrepid zijn de meeste reizigers vrouwen en zij voelen zich nu eenmaal beter in hun vel met een vrouwelijke gids. Zo bieden we wereldwijd onder meer expedities exclusief voor vrouwen aan.”

Hoe zie je de toekomst van gendergelijkheid in het toerisme? 

“In onze sector zijn er gelukkig heel wat bedrijven die naar dezelfde doelen streven.  Ik ben heel fier op het feit dat we met Intrepid wereldwijd het aantal vrouwelijke gidsen hebben kunnen verdubbelen in drie jaar tijd. Op dit moment kunnen we bijna overal tours geleid door vrouwen aanbieden. Ook in onze kantoren zetten we sterk in op gendergelijkheid. Twee op de drie personeels- en managementsleden zijn vrouwen.”

“Er is nog werk aan de winkel, maar we gaan in de juiste richting. Als we echt verandering teweeg willen brengen voor vrouwen, is het aan ons om onze invloed te gebruiken. Het toerisme is de uitgelezen sector om genderongelijkheid aan te pakken.”

Intrepid Travel biedt avontuurlijke reizen aan over de hele wereld in internationale groep. In België worden ze vertegenwoordigd door Joker Reizen. Alle info vind je op www.intrepidtravel.be.

Lees meer inspirerende verhalen van Women with Impact in toerisme wereldwijd op www.joker.be/womenwithimpact en leer hoe je zelf vrouwelijke ondernemers in toerisme kan steunen.

Het project #WomenWithImpact is een initiatief van ViaVia Tourism Academy, in partnerschap met Joker en Metro. Het wordt mogelijk gemaakt door financiële steun van de Europese Unie in het programma “Frame Voice Report” en wordt gecoördineerd door Wilde Ganzen.

Het bericht “Het is aan de toeristische sector om genderongelijkheid uit de wereld te helpen” verscheen eerst op Metro.

Dior lanceert eigen Vespa voor zwoele Italiaanse avonden

-
0
Dior lanceert eigen Vespa voor zwoele Italiaanse avonden

Modemeisjes en -mannen opgelet, want het Parijse modehuis Dior en de Italiaanse scooterfabrikant Vespa slaan de handen in elkaar. Ze brengen een speciale Vespa op de markt die gegarandeerd hoofden doet draaien. Ideaal om op zwoele zomeravonden te cruisen of om de omgeving te ontdekken.

Het is trouwens niet de eerste keer dat beide merken samenwerken. De bedrijven zagen allebei het levenslicht in 1946 en om dat te vieren brachten ze al in 2012 een eerste versie van de Vespa 946 in Diorstijl uit. Nu, acht jaar later, is het tijd voor een opvolger.

Prijskaartje

Wie veel belang hecht aan esthetiek is bij de Vespa 946 aan het juiste adres. De beige brommer ziet er op zich al erg stijlvol uit, maar werd bovendien uitgerust met enkele Dior-getinte extra’s. De Vesoa zelf gaat gehuld in een Diormotiefje en ook onder het zadel kan je die print terugvinden. Bovendien komt de brommer met een hele rist aan accessoires zoals een helm en weekendtas, die bedrukt zijn met hetzelfde motief. Perfect voor liefhebbers van het Franse modehuis die hun liefde voor haute couture willen doortrekken naar hun vervoersmiddel. Helaas moeten we wel nog even geduld uitoefenen vooraleer de Vespa ook effectief verkrijgbaar is. Pas in de lente van 2021 zal de scooter verkrijgbaar zijn in Diorwinkels wereldwijd. Begin maar alvast te sparen, want het prijskaartje mag er wezen. Met minder dan 10.000 euro kom je er alvast niet.

Het bericht Dior lanceert eigen Vespa voor zwoele Italiaanse avonden verscheen eerst op Metro.

Omstreden ‘Gone With The Wind’ keert terug op HBO, mét historische duiding

-
0
Omstreden ‘Gone With The Wind’ keert terug op HBO, mét historische duiding

De filmklassieker ‘Gone With The Wind’ zal terugkeren op de Amerikaanse streamingdienst HBO Max, en zal daarbij voorzien worden van de nodige “historische duiding”. De Oscarwinnende film uit 1939 werd vorige week verwijderd van het platform na kritiek over het romantiseren van slavernij.

‘Gone With The Wind’ wordt algemeen beschouwd als één van de absolute parels van de vroegmoderne cinema, maar in het licht van de Black Lives Matter-protesten en aanverwante gebeurtenissen van de jongste weken kwam de film almaar meer onder vuur te liggen. Onder meer de geïdealiseerde portrettering van slaven op plantages in de zuidelijke staten en het misleidende beeld dat van de Confederatie wordt opgehangen wekte al langer wrevel op.

De film “verheerlijkt de zuidelijke staten in de periode voor en de aanloop naar de Amerikaanse Burgeroorlog”, aldus een scenarist van het bekroonde slavenepos ’12 Years A Slave’ vorige week in een opiniestuk in de LA Times. “De film negeert niet enkel de gruwel van de slavernij, maar toont ook pijnlijke stereotypes over gekleurde mensen.” Het momentum werd aangegrepen in een niet mis te verstane oproep om actie te ondernemen.

Historische context

HBO zwichtte onder de druk en verwijderde de film, om hem nu weer op zijn platform te zetten met een introductie die het historisch kader schetst. Voortaan zullen ook toekomstige uitzendingen van de film ingeleid worden door een mediaprofessor van de universiteit van Chicago, die de juiste “historische context” zal meegeven.

“‘Gone With The Wind’ heeft tot op de dag van vandaag een diepe impact op hoe het grote publiek kijkt naar het Zuiden voor de Burgeroorlog, en de reconstructie erna”, aldus de professor aan CNN.

De film is het laatste voorbeeld in een lange rij films en series die de jongste dagen van streamingplatformen allerhande gebannen zijn wegens aanstootgevende taal over of kwetsende portretteringen van zwarten.

Het bericht Omstreden ‘Gone With The Wind’ keert terug op HBO, mét historische duiding verscheen eerst op Metro.

Spongebob komt uit de kast en steunt LGBTQIA+-gemeenschap

-
0
Spongebob komt uit de kast en steunt LGBTQIA+-gemeenschap

Tienerzender Nickelodeon heeft een opvallende tweet over het populaire tekenfilmpersonage Spongebob Squarepants geplaatst. De gele spons komt uit de kast en wordt mascotte van de LGBTQIA+-gemeenschap. Het blijft wel onduidelijk of hij nu homoseksueel is of niet.

De tienerzender Nickelodeon deelde een opvallende foto op Twitter over de tekenfilmfiguur Spongebob Squarepants. Hij komt uit de kast. Op de foto wordt het personage afgebeeld in de regenboogkleuren naast de biseksuele Korra uit ‘The Legend of Korra’ en transgender acteur Michael D. Cohan uit ‘Henry Danger’. Dit nieuws komt naar aanleiding van de start van ‘Pride Month’ in de VS waarbij de LHBTI-gemeenschap centraal staat en mensen met een andere geaardheid tijdens deze maand hun identiteit vieren.

Mysterieuze coming-out

Voor de echte fans van de televisieserie was deze coming-out eigenlijk geen verrassing meer. Zij denken al lang dat hij homoseksueel is, omdat Spongebob zich samen met z’n vriend Patrick, een zeester, in een aflevering in 2002 ontfermd over de opvoeding van een schelp. Maar toch is het niet duidelijk of dit bericht nu betekent dat de spons voor de mannen is of niet. Stephen Hillenburg, de bedenker van het personage, zei in eerdere interviews dat de figuur aseksueel is en dus geen seksuele voorkeuren heeft. Het blijft dus een mysterie.

Het bericht Spongebob komt uit de kast en steunt LGBTQIA+-gemeenschap verscheen eerst op Metro.

Cinema in tijden van corona

-
0
Cinema in tijden van corona

Bijna vier maanden hebben we op onze honger moeten zitten, maar eindelijk is het zover: op 1 juli gaan onze bioscopen weer open. Tijdens de lockdown viel er op het grote scherm niets te beleven, maar de filmliefde bleef wel degelijk kriebelen. Hoe hebben de professionals en de liefhebbers van de zevende kunst deze woelige periode beleefd? Het Metro-team werpt een blik op het verleden, het heden en de toekomst van de cinema.

Forrest Gump waarschuwde ons meer dan 25 jaar geleden al: «Het leven is als een doos pralines, je weet nooit wat je zal krijgen…» Toen de bioscopen midden maart verplicht de deuren moesten sluiten, zochten de filmliefhebbers massaal troost op het kleine scherm. Cinema is echter niet alleen een verhaal dat op een scherm geprojecteerd wordt. Het is een ervaring die beter wordt als je haar deelt.

Dus schudden de bollebozen van de Brusselse pop-upbioscoop Kinograph een gloednieuw concept uit hun mouw: Lockdowncinema, een oproep aan de Belgische burgers om films te projecteren op de muur van hun huis. «Kinograph is een buurtcinema die inzet op participatie», legt Clara Léonet uit, een van de leden van het team. «Toen we op de sociale netwerken beelden zagen opduiken van vertoningen in open lucht in Italië besloten we om iets gelijkaardigs te proberen.»

Uiteindelijk namen een goeie twintig enthousiastelingen uit Brussel en Luik deel aan het initiatief. In hun respectieve wijken vertoonden ze op dezelfde dag en op hetzelfde uur dezelfde film op een buitenmuur. «Het enige wat die mensen nodig hadden, was een beamer en een grote blinde muur. Dat volstond om de wijk op te luisteren en de buren een fijne avond te bezorgen.»

(si)

Cinema thuis: het succes van VOD

Als wij niet naar de cinema kunnen, dan laten we de cinema maar naar ons komen. Dat was het devies toen COVID-19 de bioscopen sloot. Video On Demand bestond al langer — denk aan Netflix en consoorten — maar plots schoten er allerlei nieuwe initiatieven uit de grond. Naast bestaande platforms zoals UniversCine kregen we onder meer ‘Zed vanuit je zetel’ (van de Leuvense Cinema Zed), ‘The Roxy Theatre’ (van de gelijknamige bioscoop in Koersel) en ‘Cinema bij je thuis’ (van distributeur Lumière).

Het was echter niet alsof je ineens Kinepolis op je televisie kon halen. De onuitgegeven titels op die nieuwe platformen zijn doorgaans niet de meest commerciële. Ze komen ook niet van de grote Amerikaanse distributeurs zoals Disney of Sony maar van kleinere onafhankelijke verdeelhuizen. En die zijn tevreden met de resultaten. «Het publiek heeft massaal de weg gevonden naar onze platforms», zegt Alexander Vandeputte van Lumière. «We hebben pieken meegemaakt tot 15 keer meer trafiek dan vroeger.»

Door de lockdown hebben meer kijkers de weg naar de VOD-platforms gevonden. «Het oudere publiek weet nu ook dat je online kunt goedmaken wat je in de zalen gemist hebt. Maar VOD zal het bioscoopbezoek niet kannibaliseren. Een VOD-platform kan dat aanbod ondersteunen en verdiepen, en kansen geven aan films die anders geen kans zouden krijgen. Cinema en VOD kunnen dus perfect naast elkaar bestaan.»

(rn)

Voorzichtig terug naar de zalen

Drie weken voor de bioscopen opnieuw publiek over de vloer mogen krijgen, zijn de uitbaters volop aan het poetsen en klaarzetten. Het protocol dat zij willen volgen in hun bioscoop zal in grote lijnen dezelfde regels hanteren als de winkels en de horeca. En dat betekent: een beperkt aantal mensen per zaal, vrije ruimte tussen de zetels en tickets online reserveren in plaats van kopen aan de kassa. Voor het personeel zal een mondmasker verplicht zijn, voor de kijker wordt het ‘aanbevolen’. «We respecteren de voorschriften, maar een bezoekje aan de cinema moet wel een aangename en menselijke ervaring blijven», zegt Frédéric Cornet van Cinema Galeries in Brussel.

Versnaperingen zijn officieel toegelaten, maar veel cinema’s kiezen ervoor om er voorlopig geen aan te bieden. «We rekenen op het begrip en het respect van ons publiek», legt Peggy Fol van de Cinema Vendôme (ook in Brussel) uit. Ze weet dat ze vertrouwen mag hebben in de bezoekers, want die zijn de bioscoop tijdens de lastige lockdown niet vergeten. «We hebben een kaart gecreëerd om ons te steunen en de return was bijzonder positief, zowel op financieel als op menselijk vlak», vertelt Peggy.

(em)

Deze zomer in de bioscoop (selectie)

Vanaf de eerste week: ‘Marianne & Leonard: Words of Love’ (documentaire over Leonard Cohen), ‘Monos’ (oorlogsdrama), ‘Escape from Pretoria’ (actiethriller)

Blockbusters: ‘Pinocchio’ (met Roberto Benigni), ‘Tenet’ (van Christopher Nolan), ‘Mulan’ (live action Disney), ‘The Spongebob Movie’ (animatie) en ‘The New Mutants’ (thriller uit de ‘X-Men’-stal)

Belgisch: ‘Bigfoot Family’ (animatie), ‘Cruise Control’ (komedie met Gène Bervoets)

Klassiekers: ‘De spiegel’ van Tarkovski, ‘Le bonheur’ van Agnès Varda, ‘Crash’ van David Cronenberg, ‘The Piano’ van Jane Campion

En verder: ‘Burden’ (KKK-drama), ’About Endlessness’ (bizarre komedie van Roy Andersson), ‘Été 85’ (tienerdrama van François Ozon), ‘Berlin Alexanderplatz’ (update van Duitse klassieker), ‘A Girl Missing’ (Japanse thriller), ‘Hope Gap’ (relatiedrama met Annette Bening)

Het bericht Cinema in tijden van corona verscheen eerst op Metro.

BIZAR. Factuur van miljoen dollar voor Amerikaan die COVID-19 overleefde

-
0
BIZAR. Factuur van miljoen dollar voor Amerikaan die COVID-19 overleefde

Een 70-jarige Amerikaan die het coronavirus had opgelopen en twee maanden werd gehospitaliseerd in Seattle, heeft een factuur van meer dan een miljoen dollar gekregen. De man zal volgens de krant Seattle Times die factuur gelukkig niet uit eigen zak moeten betalen.

Michael Flor was op 4 maart opgenomen in een medisch centrum in Seattle, waar hij 62 dagen zou verblijven. Zijn toestand was op een ogenblik zodanig slecht dat de verplegers een telefoon bij hem hielden zodat zijn vrouw en twee kinderen afscheid konden nemen. De man herstelde echter en kon het centrum op 5 mei verlaten.

Steriele kamer

De zeventiger ontving achteraf een factuur van 181 pagina’s, voor een totaal bedrag van 1.122.501,04 dollar. In de factuur staat de kostprijs voor alle verzorging die hem is toegediend. De kostprijs van een kamer op intensieve zorgen was 9.736 dollar per dag. Om zijn kamer gedurende 42 dagen in een steriele kamer om te vormen: bijna 409.000 dollar. Het gebruik van een beademingsapparaat gedurende 29 dagen kost dan weer 82.000 dollar. De verzorging op de twee dagen dat zijn gezondheidstoestand bedreigend was, kost 100.000 dollar.

Het Amerikaanse Congres heeft intussen 100 miljard dollar uitgetrokken om de ziekenhuizen en verzekeringsmaatschappijen te helpen de kost van de pandemie te dragen. Flor zal zijn factuur dus gelukkig niet zelf hoeven te betalen.

Het bericht BIZAR. Factuur van miljoen dollar voor Amerikaan die COVID-19 overleefde verscheen eerst op Metro.

Trump ontvangt recordbedrag aan donaties op zijn verjaardag

-
0
Trump ontvangt recordbedrag aan donaties op zijn verjaardag

Donald Trump heeft er een bijzonder lucratieve verjaardag opzitten. Aanhangers van de Amerikaanse president hebben maar liefst 14 miljoen dollar aan donaties overgemaakt voor zijn herverkiezingscampagne. Dat zou het hoogste bedrag zijn dat de Trump-campagne ooit in een dag tijd heeft binnengeharkt.

Trump vierde zondag zijn 74e verjaardag. Ongeveer een miljoen mensen tekenden een digitale verjaardagskaart voor de president, die daarnaast het recordbedrag aan onlinedonaties kreeg geschonken. Zijn vorige record stond op ongeveer 10 miljoen dollar.

Amerikanen die de campagnekas van Trump willen spekken, kunnen op meerdere plekken terecht. Zo halen onder meer de Republikeinse Partij van de president en groepen als het Trump Make America Great Again Committee geld op. De gemiddelde online donatie bedraagt 46 dollar.

Money, money, money

Hoewel Trump achter staat in de peilingen, doet hij het financieel wel beter dan zijn Democratische rivaal Joe Biden. De president en zijn Republikeinse Partij zouden momenteel de beschikking hebben over zo’n 255 miljoen dollar, terwijl zo’n 100 miljoen dollar in de campagnekas van de oppositie zit.

Het bericht Trump ontvangt recordbedrag aan donaties op zijn verjaardag verscheen eerst op Metro.

Politie vat ‘kaasdief’: wie mist deze stukken kaas?

-
0
Politie vat ‘kaasdief’: wie mist deze stukken kaas?

Het is niet een kruimeldief, maar een kaasdief die de politie in het Nederlandse Ede heeft aangehouden. Ze zijn nu nog op zoek naar iemand die enkele stukken kaas in z’n koelkast mist.

‘WIE JAT ER NOU KAAS?’ staat er onder het Facebook-bericht van de politie in Ede in kapitalen. “Ja, echt hele arme mensen die geen kaas kunnen betalen of misschien mensen die psychisch niet helemaal 100 zijn”, staat er ook onder, evenals de hashtags die de politie erbij heeft gezet. #PolitieEde #Heterdaad #Gestolenspullen #Kaas#Inbraak

Wat is er gebeurd?

Maandagochtend in alle vroegte kreeg de politie in Ede een melding dat er een inbreker aan de Rembrandtlaan op de vlucht was. “Wij zijn snel met meerdere collega’s naar de locatie gereden en hebben daar, na een korte zoektocht, een verdachte aangehouden.” Een bekende van de de politie, “dankzij de geschrokken aangever en een zeer oplettende getuige hebben wij de verdachte kunnen aanhouden.”

Kaasliefhebber

Tijdens het onderzoek kwam de politie er achter dat in de nabije omgeving allerlei “goederen achtergelaten waren” die mogelijk afkomstig zijn van diefstal. “Mogelijk dat de verdachte, vóór dit incident, een bezoek aan een ander adres heeft gepleegd.”

En daar dus even de koelkast heeft leeg geroofd. De koelkastdief is waarschijnlijk gek op kaas, getuige de verschillende soorten die hij heeft verzameld en die op de foto staan die de politie heeft gedeeld. Waaronder een mooi stuk geitenkaas en kaas in plakjes, van de Jumbo.

Last van muizen?

Op Facebook wordt volop gereageerd op de bizarre diefstal. “Misschien had ie last van muizen”, oppert iemand en anderen taggen hun kaasvrienden, met een knipoog erachter. “Ik weet wel wie dit had kunnen zijn.. (…) als je niet in bed had gelegen had ik je verdacht gevonden!”

Het bericht Politie vat ‘kaasdief’: wie mist deze stukken kaas? verscheen eerst op Metro.

RECEPT. De beste croque monsieur volgens een Franse sterrenchef

-
0
RECEPT. De beste croque monsieur volgens een Franse sterrenchef

Een uitgebreid vijfgangendiner om vingers en duimen bij af te likken van tijd tot tijd is uiteraard mooi meegenomen, maar niet bepaald geschikt voor elke dag. Voor onze dagelijkse lunch of avondmaaltijd kiezen we liever voor iets makkelijks. Daar is zelfs de Franse sterrenchef Pascal Aussignac het mee eens. 

De Fransman werd geboren in Toulon en heeft er al een indrukwekkende carrière opzitten. Maar liefst achttien jaar lang mocht hij zich in zijn restaurant Club Gascon in Londen beroepen op een Michelinster. De man heeft smaak, zover is dus zeker. Maar zelfs de sterrenchef kan al eens genieten van een overheerlijke, poepsimpele croque monsieur. “Een croque monsieur eten, troost je wanneer je het nodig hebt. Tegelijk is het ook een beloning voor anderen, een ware verwennerij”, aldus Aussignac aan het persagentschap Bloomberg. En om die verwennerij te delen met anderen verklapte hij in één adem ook zijn recept.

Ingrediënten

  • 8 sneetjes zuurdesembrood
  • 50 gram gezouten boter
  • 8 sneetjes gekookte hesp
  • 8 sneetjes kaas (liefst Ossau-Iraty)
  • 100 gram geraspte Gruyère
  • 4 koffielepels volle room
  • 1 koffielepel mosterd
  • Peper, zout et Piment d’Espelette
  • 4 Guindilla-pepers

Bereidingswijze

  1. Zet de oven in grillstand en laat voorverwarmen.
  2. Bak het brood lichtjes in de pan. Bestrijk met boter wanneer het is afgekoeld.
  3. Meng de room, de gemalen kaas en de mosterd in een kom. Breng op smaak met de peper, het zout en de Piment d’Espelette.
  4. Beleg vier sneetjes brood met de kaas en hesp, werk af met de gehakte pepers en leg de overige vier sneetjes erop.
  5. Smeer de roommengeling op de croques en zet 10 minuutjes in de oven op grillstand tot ze goud kleuren.

Het neemt misschien iets meer tijd in beslag dan een gewone croque, maar dan heb je ook wat!

Het bericht RECEPT. De beste croque monsieur volgens een Franse sterrenchef verscheen eerst op Metro.

De opnames van ‘Dertigers’ gaan binnenkort van start

-
0
De opnames van ‘Dertigers’ gaan binnenkort van start

Goed nieuws voor de vele fans van ‘Dertigers’: de opnames van het derde seizoen van de Eén-reeks kunnen op 6 juli van start gaan. Testopnames met respect voor de afstandsregels zijn succesvol verlopen. Er mag zelfs gekust worden op set, zo vertelde actrice Kim Van Oncen op MNM.

Door de coronacrisis werden de opnames van het nieuwe seizoen werden voor onbepaalde tijd uitgesteld. Nu is beslist om op 6 juli te hervatten, amper enkele weken later dan voorzien. De opnames zullen gebeuren op basis van het protocol dat binnen de productiesector is afgesproken, en met respect voor alle veiligheidsmaatregelen.

De vertraging bij de opnames zal geen impact hebben voor de geplande uitzenddatum. Seizoen drie komt in het voorjaar van 2021 op de buis. “Heel fijn dat we opnieuw mogen draaien”, reageert actrice Kim Van Oncen, Saartje in ‘Dertigers’, bij Marathonradio op MNM.

Eén intiem contact

“Het zal er anders aan toe gaan dan we gewend waren. Maar nu we allemaal in bubbels van 10 mogen zitten, is er weer veel mogelijk. Als we privé allemaal wat voorzichtig en verantwoordelijk zijn, dan kunnen we in die groep van 10 ons werk doen.”

“We mogen opnieuw met één persoon close contact hebben. Ik weet al met wie dat in mijn geval zal zijn”, aldus Van Oncen. Waarschijnlijk zal dat Yannick De Coster zijn, de acteur die Pieter vertolkt, haar lief in de serie.

Het bericht De opnames van ‘Dertigers’ gaan binnenkort van start verscheen eerst op Metro.

1...1.8621.8631.864...3.647Pagina 1.863 van 3.647

Entertainment, fun & zoveel méér!

NUTTIGE LINKS

WAAR VIND JE ONS

www.facebook.com/zita.be

www.x.com/zita_be

[email protected]

Koningsstraat 100, 1000 Brussel