Home Blog Pagina 607

Deze Koreaanse food trends verwarmen deze winter je hart

0

Misschien is het die populaire Zuid-Koreaanse dramaserie die nog nazindert, maar steeds meer Koreaanse restaurants schieten als paddenstoelen uit de Belgische grond. En daar kunnen we alleen maar blij om zijn: de Koreaanse keuken barst van comfort food. Van een heerlijk warm gerecht zoals stomende soep of een rijk gevulde omelet. Deze drie gerechten zullen je ongetwijfeld helemaal verwarmen wanneer het buiten grijs en somber is.

Het aantal Koreaanse restaurants neemt jaar na jaar toe. Dat merkt ook maaltijdkoerierdienst Deliveroo. Onder meer in Antwerpen, Brussel, Gent en Luik melden ze een toename van Koreaanse adresjes. Hoog tijd dus om in de culinaire wereld van K-food te duiken en te proeven van de gezonde voordelen die deze keuken te bieden heeft.

Bibimbap (비빔밥)

Foto Deliveroo

Een gerecht dat meteen ook aan populariteit won dankzij K-series en drama’s is Bibimbap. Een rijstmaaltijd met vlees, groentjes, specerijen en gebakken ei. Een heerlijke bowl waar gezondheid en smaak samengaan.

De favorieten op Deliveroo:

• Kobap, Bibimbap, Kim Sum, Bimbamboum, Hana en Chez Kimchi in Brussel

• Little Korea in Antwerpen

• Hey Joo in Gent

Yangnyeom (양념치킨)

Foto Deliveroo

Yangnyeom, een soort fried chicken, een is de variant op de Koreaanse gebakken kip die gekruid wordt met een zoete en pittige saus van gochujang, knoflook, suiker en andere kruiden. Volgens Julia Moskin van The New York Times omschreven als «the apotheosis of the Korean style».

De favorieten op Deliveroo:

• Kobap, Kim Sum, Omonni en K-Chic in Brussel;

• Hey Joo en Out Fry in Gent

• Out Fry in Luik

Manduguk (만두국, 饅頭-)

Foto Deliveroo

Hete noedelsoep of Mandu is een soep op basis van groenten en kimchi noedels, kleine stukjes tteok en een hartverwarmende bouillon die alle smaken opneemt in explodeert in je mond. Oorspronkelijk werd een basis van varkensvlees gemaakt, maar heden heb je keuze uit rundsvlees of veggie. Voor de ultieme ervaring bestel je ook nog enkele gefrituurde mandu.

De favorieten op Deliveroo:

• Kim Sum, Bimbamboum, Hana en Chez Kimchi in Brussel

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/deze-koreaanse-food-trends-verwarmen-deze-winter-je-hart

7 op de 10 leerlingen vermijden de toiletten op school: «Leidt tot spijsverteringsproblemen»

0

Op 19 november is het Wereld Toilet Dag, een dag gewijd aan het belang van goede sanitaire voorzieningen en toegang tot schone en veilige toiletten voor iedereen. Uit een onderzoek van Geberit, uitgevoerd door iVox, blijkt dat de sanitaire voorzieningen in Belgische scholen niet altijd in de gewenste staat zijn. Zo maakt 1 op de 3 ouders zich zorgen over het sanitair in de scholen. Liefst 7 op de 10 leerlingen houden bovendien weleens hun behoefte op, wat tot psychologische en fysieke gezondheidsrisico’s leidt.

De toestand van de sanitaire voorzieningen in Belgische scholen is een oud zeer, en de situatie is er klaarblijkelijk niet veel op verbeterd. Dat blijkt uit een bevraging van Geberit bij 1001 Belgische ouders en 543 Belgische leerkrachten, waarbij voor het eerst zowel leerlingen, ouders als leerkrachten in heel België werden bevraagd.

Schooltoiletten zijn typische voorbeelden van piekbelasting, tijdens de speeltijden en lunchpauzes. Het is dan ook belangrijk dat het sanitair daarop is voorzien, zowel naar het aantal wc’s als spoel-en afvoercapaciteit. Over het algemeen lijkt het aantal toiletten niet het grootste probleem: ongeveer drie kwart van de leerlingen(74%) geeft aan dat er wel voldoende zijn, bij leerkrachten is dat 64%. Volgens bijna 6 op de 10 leerlingen (57%) zien de toiletten op school er verouderd uit, een kleine helft van de leerkrachten bevestigt dat (46%).

Stank

Meer problematisch zijn geuroverlast en hygiëne. Zo storen 6 op de 10 leerlingen zich zodanig aan de geur dat ze het toiletbezoek uitstellen. Middelbare scholieren zijn hier het meest gevoelig voor (69%).Verder zegt 1 op de 3 dat de toiletten niet proper zijn en niet voorzien van genoeg toiletpapier en handzeep. 40% zegt dan weer dat er toiletten defect zijn. Naar algemene tevredenheid geven leerlingen hun schooltoiletten een gemiddelde score van 6,2 op 10: kleuters geven een 6,9; de lagere school krijgt 6,4; de middelbare school 5,8).

Concentratieproblemen

Nog veel ruimte voor verbetering dus, zeker als je weet dat maar liefst 7 op de 10 leerlingen zeggen hun behoefte op te houden, hetzij altijd (12%), regelmatig (29%) of soms (27%). De voornaamste redenen daarvoor zijn dat ze niet genoeg tijd hebben om rustig naar het toilet te gaan (38%), de stank (36%), gebrek aan privacy (36%) of de staat qua netheid (33%). Opvallend: dat is zowel het geval bij jongens (68%) als meisjes (70%), maar meer in het middelbaar (80%) dan in de lagere (70%) of kleuterschool (46%).

Het feit dat jongeren toiletbezoek op school vermijden is geenszins onschuldig, zegt kinderarts Dr. Benjamin Davidovics: «Ik zie dagelijks infecties van de urinewegen, verstopping maar ook – vooral bijmeisjes – spijsverteringsproblemen en vulvitis. Deze klachten houden in twee derde van de gevallen verband met het ophouden van de boodschap, wat bovendien ook tot concentratieproblemen leidt omdat het kind zich zo focust op zijn probleem. Anderen ontwikkelen zelfs een schoolfobie. Er kunnen dus zowel biologische als psychologische problemen ontstaan.»

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/7-op-de-10-leerlingen-vermijden-de-toiletten-op-school-leidt-tot-spijsverteringsproblemen

Aarde weegt nu zes «ronnagram»

0

De Algemene Conferentie over Maten en Gewichten (CGPM) heeft vrijdag nieuwe metrische voorvoegsels aangenomen om immense orden van grootte uit te drukken. Onder meer de ronna (R) en quetta (Q) werden ingevoerd, die respectievelijk 27 en 30 nullen achter de eenheid uitdrukken. Zo kunnen we nu officieel stellen dat de aarde zes ronnagram weegt.

In de moderne wetenschap wordt de nood aan immense orden van grootte steeds groter. In 1991 werden onder meer de zetta en de yotta ingevoerd, met respectievelijk 21 en 24 nullen achter de hoeveelheid. Maar zelfs de yotta kan de huidige noodzaak niet drukken, klinkt het bij het CGPM.

Daarom werden ronna (R) en quetta (Q) vrijdag officieel ingevoerd. «Met deze voorvoegsels kunnen we nu stellen dat de aarde ongeveer zes ronnagram weegt», merkt Richard Brown, hoofd metrologie van het Britse National Physical Laboratory op. Het gaat daarbij dus om een 6 gevolgd door 27 nullen.

Kwarteeuw

De wijzigingen zijn vrijdag officieel goedgekeurd in het paleis van Versailles door wetenschappers op een bijeenkomst van de CGPM, die om de vier jaar plaatsvindt. Verwacht wordt dat het opnieuw 20 à 25 jaar zal duren eer er nieuwe prefixen worden ingevoerd.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/bizar/aarde-weegt-nu-zes-ronnagram

Vrouw wordt ziek van sperma: «Ik slikte het door, maar dat had ik beter niet gedaan»

0

Een Nederlandse vrouw heeft niet zo’n aangename ervaring beleefd toen ze haar vriend oraal plezierde. Ze voelde zich nadien behoorlijk beroerd en kwam haar bed anderhalve dag niet uit.

De anonieme vrouw, die zich Yade noemt, doet haar verhaal in het Nederlandse magazine LINDA. Ze legt uit dat zij en haar (toenmalige) vriend een tijdje geleden iets nieuws wilden proberen in de slaapkamer. «Hoewel ik hem regelmatig oraal bevredigde, kwam het nooit tot het punt van orgasme (in mijn mond). Vooral doordat we te ongeduldig waren en doorgingen naar het volgende. Maar op een warme zomeravond was ik vastberaden hem klaar te pijpen», steekt ze van wal.

Niet gewassen

De 28-jarige dame merkte echter al snel iets vreemds op. «Ik moet eerlijk bekennen dat zijn piemel niet zo schoon was. Het rook niet heel fris en er zat afscheiding onder zijn voorhuid. Ik moest mijn best doen om kokhalsneigingen te onderdrukken. Ik wilde hem niet shamen en zei er niets van. Na een paar minuten driftig op en neer te bewegen, kwam hij klaar. De lading die in mijn mond landde, was zuur. Ik dacht dat het normaal was, dit was immers de eerste keer dat ik dit deed. Ik slikte het door, maar dat had ik beter niet gedaan», vertelt ze.

Koud zweet

Een half uur later voelde ze dat er iets niet klopte. «Het viel me op dat mijn maag salto’s maakte en mijn darmen rommelde. Ik ben naar huis gegaan en heb daar vervolgens 36 uur lang ziek op bed gelegen. Naast regelmatige bezoekjes aan het toilet, kreeg ik ook last van koud zweet. Het voelde alsof ik (buik)griep had. Of het nu écht door zijn sperma kwam, weet ik niet. Maar ik heb daarna nooit meer zijn zaad geslikt», klinkt het.

Gênant

Intussen is het koppel niet meer samen. Ze heeft hem nooit verteld wat er precies gaande was. «Ik was het niet van plan. Inmiddels zijn we uit elkaar en ik weet zeker dat hij zou kunnen lachen om dit verhaal. Maar ik vind het gewoon écht beschamend voor ons beiden. (…) In andere relaties heb ik zeker nog wel geslikt. Na die eerste keer heb ik er ook nooit meer een reactie op gehad. Misschien lag het dan toch niet aan zijn zaad en was ik al ziek? Who knows?», besluit ze.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/bizar/vrouw-wordt-ziek-van-sperma-ik-slikte-het-door-maar-dat-had-ik-beter-niet-gedaan

Cambridge Dictionary heeft zijn bizar ‘Woord van het Jaar’ te danken aan… Wordle

0

In een bewogen jaar zoals dat van 2022, komen veel woorden in aanmerking voor ‘Woord van het Jaar’. Er was de klimaatcrisis, de inval in Oekraïne, de torenhoge inflatie… En toch heeft Cambridge Dictionary’s woord van het jaar iets te maken met…baseball. En ook een beetje met het Oude Griekenland. En dat allemaal dankzij Wordle.

Flashback naar januari van 2022: het nieuwe jaar is begonnen, de coronacrisis bepaalt nog steeds ons leven en we zijn een beetje stuurloos. Daar kwam Wordle om met een routineus woordspelletje onze sleur te doorbreken. Iedere dag raadden we één vijfletterwoord via een woordspel dat beetje leek op galgje. We raadden woorden als ‘oxide’, ‘plant’ en ‘cream’. Dat deden we in het Engels, want in het begin bestond het spel nog niet in het Nederlands.

En net dat detail heeft ervoor gezorgd dat Cambridge Dictionary’s woord van het jaar ‘homer’ werd. In 2022 werd het woord maar liefst 79.000 keer opgezocht. 65.401 van die zoekopdrachten dateerden van 5 mei 2022, toen ‘homer’ de oplossing van het Wordle-woord van die dag was.

Amerikaans-Engels

Het leidde tot heel wat frustratie wereldwijd. ‘Homer’ verwees tenslotte niet naar ‘Homerus’, de Griekse dichter, noch naar Homer Simpson. Dat kon ook niet: eigennamen waren nooit een oplossing in Wordle. Maar ‘homer’ is ook een informeel Amerikaans synoniem voor een homerun in baseball. Heel wat niet-Amerikanen waren zich niet bewust daarvan en konden het woord van de dag om die reden niet raden in zes beurten. Wereldwijd gingen Wordle-streaks toen verloren.

«Veel spelers buiten de Verenigde Staten hadden nog nooit van het woord gehoord. Erg veel mensen uitten hun frustratie online op sociale media, maar ook veel mensen namen de Cambridge Dictionary erbij», klinkt het in een persbericht. Cambridge Dictionary heeft het dan ook over het ‘Wordle Effect’, want homer was lang niet het enige bizarre woord dat in hun top van 2022 belandde. Ook ‘caulk’ en ‘bayou’ werden duizenden keren opgezocht.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/bizar/cambridge-dictionary-heeft-zijn-bizar-woord-van-het-jaar-te-danken-aan-wordle

Man masturbeert 3 maanden niet en merkt meteen veranderingen: «Beste beslissing van mijn leven»

0

Een Amerikaanse man beweert dat stoppen met masturberen hem enorm veel deugd heeft gedaan. Hij ondervindt er heel wat voordelen van en is daarom niet van plan om er terug mee te beginnen.

De man doet zijn verhaal anoniem op Reddit. Hij legt uit dat hij 90 dagen geleden besloot om minder te masturberen, maar voor hij het wist was hij drie maanden verder zonder zichzelf ook maar één keer te plezieren.

Discipline

In die tijd merkte hij heel wat positieve veranderingen. «Zo heb ik meer energie, is mijn brein gestopt met het seksualiseren van normale dingen, en is mijn brain fog (het hebben van een verward gevoel en moeite hebben met concentreren; red.) zo goed als verdwenen. Ik ben socialer en durf sneller conversaties aan te gaan. Ook in de fitness merk ik een positieve evolutie, zowel qua energie als qua uithouding. Daarnaast ben ik gedisciplineerder geworden en kan ik makkelijker uit bed, zelfs als ik mijn dag niet heb», klinkt het.

Anderen overtuigen

Hij zit nu zo goed in zijn vel dat hij niet meer wil masturberen omdat hij ervan overtuigd is dat hij «beter af is zonder dan met». De man spoort andere Reddit-gebruikers dan ook aan om hetzelfde te doen. «Leef je leven zonder dat ene pleziertje. Blijf geen slaaf van je seksuele verlangens. Bijt door en word een betere versie van jezelf», schrijft hij.

Herkenbaar

In de reacties wordt met veel bewondering gereageerd. Voor sommigen is zijn ervaring zelfs herkenbaar. «Proficiat! Wat een inspiratie ben jij!», «Blijf volhouden en geniet van je leven. Dit verhaal heeft me gemotiveerd om beter voor mezelf te doen», en «Ik voel hetzelfde, man! Ik ben verdraagzamer geworden en steek meer tijd in trainen, koken, werken, enzovoort. Je begint meer dingen in het leven te appreciëren zonder je dood te vervelen», lezen we onder meer in de reacties.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/bizar/man-masturbeert-3-maanden-niet-en-merkt-meteen-veranderingen-beste-beslissing-van-mijn-leven

De kogel is door de kerk: Eyeworks gaat VRT-soap ’Thuis’ produceren

0

Het productiehuis Eyeworks gaat vanaf begin 2023 de dagelijkse soap ’Thuis’ produceren. Het productiehuis heeft concrete plannen om te investeren in de groei van de dagelijkse fictiereeks en geeft een centrale rol aan de huidige medewerkers. Dat meldt de VRT vrijdagmiddag.

De overdracht van ’Thuis’ naar een extern productiehuis kadert in de strategische beslissing van de openbare omroep om fictie niet meer intern te produceren. Eyeworks, de Vlaamse fictieafdeling van Warner Bros. International Television Production België (WBITVP), is volgens de VRT als beste uit de gesprekken met verschillende productiehuizen gekomen.

«Spelers krijgen centrale rol»

Eyeworks engageert zich om ’Thuis’ onder te brengen in nieuwe studio’s die meer voldoen aan de hedendaagse productienoden. «Dat zal de werkomstandigheden sterk verbeteren. Eyeworks heeft hiervoor meerdere concrete en haalbare opties aangebracht», benadrukt de VRT.

Verder vindt Eyeworks het belangrijk om de ploeg van ’Thuis’ te «omarmen». Daarom heeft het productiehuis het voornemen om met het hele bedrijf, Eyeworks én Warner Bros. ITVP België, mee te verhuizen naar de nieuwe studio’s. «Zo kan de ’Thuis’-ploeg een centrale rol spelen op een nieuwe site waar alle medewerkers zich thuis kunnen voelen. Dat creëert ook mogelijkheden voor de medewerkers van ’Thuis’ om aan andere producties van Eyeworks en WBITVP mee te werken», aldus de VRT.

Protest

Of er daarmee een einde komt aan de commotie rond de soap is niet zeker. De voorbije weken lieten de cast en crew van ’Thuis’ via werkonderbrekingen weten niet tevreden te zijn met de plannen van de VRT-directie.

Eyeworks maakt al meer dan veertig jaar Vlaamse fictie met honderden creatieve talenten in de cast en ploegen. Het productiehuis is gekend van onder meer ’Cordon’, ’Flikken’, ’Vermist’ en ’Eigen Kweek’.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/entertainment/de-kogel-door-de-kerk-eyeworks-gaat-vrt-soap-thuis-produceren

Antwerps museum voegt litho van ‘De Schreeuw’ toe aan collectie

0

Het Antwerpse, privaat uitgebate museum De Reede heeft een lithografie van het iconische ‘De Schreeuw’ van Edvard Munch toegevoegd aan zijn permanente collectie. De Reede had sowieso al de grootste collectie van Munch buiten zijn eigen Noorwegen, maar hoopt dankzij een versie van hét meesterwerk van de kunstenaar nog een pak meer bezoekers te lokken.

Enkele jaren geleden kon De Reede al eens een tijdelijke expo met een versie van ‘De Schreeuw’ organiseren, maar nu kan dankzij een schenking permanent een litho van het kunstwerk worden getoond. «Eigenlijk is zo’n zwart-witversie zelfs mooier en pakkender dan een geschilderde kleurenversie», zegt Harry Rutten, oprichter van De Reede. Deze versie is afkomstig uit een Amerikaanse privécollectie. Hoeveel de schenkers hebben betaald, wordt niet bekendgemaakt.

Band met Antwerpen

‘De Schreeuw’ heeft meteen een ereplaats gekregen in de Munch-zaal van het museum, dat intussen maar liefst 35 werken van de Noorse artiest in bezit heeft. «Munch heeft een band met Antwerpen: hij kwam hier in 1885 naartoe om te exposeren op de Wereldtentoonstelling», weet Antwerps burgemeester Bart De Wever (N-VA). «Jammer genoeg had hij daar toen weinig succes mee. Met de komst van ’De Schreeuw’ is dat historisch euvel alvast verholpen.»

BElga / D. Waem

Vier versies, dertig litho’s

De Reede is van oorsprong een privé-initiatief, maar opgericht als stichting van openbaar nut. Net als de andere werken uit de collectie is ‘De Schreeuw’ nu bezit van de stichting en is het volgens Rutten dus gegarandeerd dat het werk permanent publiek getoond blijft worden.

Van ‘De Schreeuw’ bestaan vier geschilderde versies en een dertigtal litho’s. Slechts een handvol landen beschikken over een publiek toegankelijke versie van het iconische expressionistische werk.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/cultuur/antwerps-museum-voegt-litho-van-de-schreeuw-toe-aan-collectie

Eva De Bleeker neemt ontslag uit regering-De Croo na fouten in begroting

0

Eva De Bleeker neemt ontslag als staatssecretaris voor Begroting en Consumentenbescherming. Ze wordt opgevolgd door Alexia Bertrand, die momenteel de MR-fractie in het Brussels parlement leidt. Dat meldt het Paleis vrijdag.

In oktober 2020 werd De Bleeker in de regering-De Croo geparachuteerd. Ze werd benoemd als staatssecretaris voor Begroting en Consumentenbescherming.

Eind 2020 kwam De Bleeker onder vuur te liggen omdat ze de prijzen van verschillende coronavaccins op Twitter had geplaatst, terwijl die prijzen gebonden zijn aan contractuele geheimhouding. De Bleeker verontschuldigde zich toen voor die uitschuiver.

Fout in begroting

In november 2022 kreeg De Bleeker opnieuw de wind van voor omdat ze een begrotingsbijstelling moest intrekken. De federale regering raakte het in oktober 2022 eens over de begrotingen van 2023 en 2024. Oppositiepartij N-VA wees er echter op dat uit documenten die de regering in de Kamer indiende bleek dat het tekort in 2023 al is uitgediept van 2,9 tot 3,4 procent, wat in absolute cijfers neerkomt op een verschil van 1,7 miljard euro.

Het kabinet van staatssecretaris De Bleeker bevestigde de verslechterde cijfers en wees op de verlengde verlaging van de btw op energie. Daar staat een hervorming van de accijnzen tegenover, zodat de operatie in principe budgetneutraal is, maar omdat de exacte timing daarvan nog niet gekend is, hield de staatssecretaris rekening met een extra budgettaire kost, en nog niet met de eventuele opbrengsten.

De begrotingsbijstelling werd teruggedraaid. De Bleeker sprak van een «materiële fout» die werd aangepast. Dat gebeurde na een onderhoud met premier Alexander De Croo. «Dit soort fouten valt te vermijden en we zullen ervoor zorgen dat dit in de toekomst niet meer gebeurt», zei De Croo nog in de Kamer over de kwestie.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/algemeen/eva-de-bleeker-neemt-ontslag-uit-regering-de-croo-na-fouten-begroting

Voor de fans van ‘Stranger Things’: makers van ‘Dark’ brengen onderwater spookverhaal naar Netflix

0

Netflix pakt graag uit met paranormale horrorseries die je de stuipen op het lijf jagen. ‘Stranger Things’ gaf ons nachtmerries over Demogorgons en ‘the upside down’, terwijl onze hersenpan ‘Dark’ maar met moeite kon verwerken. De makers van die laatste serie, Jantje Friese en Baran Bo Odar, brengen nu een gloednieuwe paranormale horrorserie uit, die zich afspeelt in een spookachtige stoomboot: 1899.

Met donkere dagen en nachten voor de boeg, hebben we meer dan ooit nood aan een avondje bingen onder een warm deken. De komst van ‘1899’, de nieuwe serie van de makers van Dark, kon dan ook op geen beter moment komen.

In ‘1899’, het jaar waarin de gebeurtenissen zich afspelen, reizen we met een stoomboot uit Europa richting New York. Een bonte bende is mee aan boord, waaronder een priester, een geisha, een neuroloog, een pas getrouwd koppel en een Deense diepreligieuze familie. Of ze ooit nog maar New York gaan bereiken, is maar de vraag wanneer ze een telegraafberichtje krijgen van ‘The Prometheus’, een ander schip dat vier maanden voordien vermist raakte. De kapitein beslist om achter ‘The Prometheus’ aan te varen, om te achterhalen of er overlevenden zijn.

Tijdsprongen, mysterie, en héél veel plot

Die keuze transformeert 1899 tot een metafysische thriller, zwaar beladen met tientallen plotlijnen over elk personage, anachronisme, mysteries, puzzels en bizarre tijdsprongen. Er volgen overpeinzingen over mentale gezondheid, seksualiteit, klasse en cultuur in de sinistere setting van het fin de siècle. Volgens recensenten die al zes afleveringen konden bingen is ‘1899’ een nog grotere breinbreker dan ‘Dark’, met filosofische ideeën verweven in een complexe verhaalstructuur die met elke afleveringen meer vragen opwerpt dan antwoorden geeft. Geen serie voor een hersenloos avondje achteruithangen in de sofa, dus.


Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/entertainment/voor-de-fans-van-stranger-things-makers-van-dark-brengen-onderwater-spookverhaal-naar-netflix