Home Blog Pagina 1598

#STAGELIFE. Sophia: “Ik denk vaak bij mezelf: ‘Serieus, hoe kom je al al die jaren weg met wat je doet?'”

0

Het coronavirus houdt lelijk huis in ons land, en de cultuursector kreunt. In een wekelijkse vlaag van nostalgie naar betere tijden, polst Metro bij allerlei artiesten naar hun meest memorabele live-ervaringen – zowel voor als op de planken. Deze week is het woord aan Robin Proper-Sheppard. De Amerikaan die al lange tijd in Brussel woont liet eind september het achtste studioalbum van zijn indieband Sophia op de wereld los, ‘Holding On/Letting Go’ getiteld.

Wat mis je het meest aan het podiumleven?

«Ik behoor niet tot het slag muzikanten dat doodgraag op een podium staat, maar ik mis wel het gevoel dat mij bekruipt als ik op de planken sta: het is bijna alsof ik droom. De tijd lijkt stil te staan en je bent zo gefocust op het moment dat het een bijna meditatieve ervaring wordt. Ook mis ik de mensen die ik de voorbije 25 jaar ontmoet heb in het circuit. Sommige vriendschappen gaan terug tot mijn beginjaren als muzikant. Eigenlijk ongelooflijk als ik daaraan denk.»

Wat mis je helemaal niet aan het podiumleven?

«Ik mis de lange ritten niet. Evenmin als de soundchecks. Ik mis het niet om de laatste persoon te zijn die het gebouw verlaat. Er zijn veel dingen die ik niet mis aan het podiumleven, maar de dingen die ik wél mis maken alles de moeite waard.»

Wat is het minste concert dat je ooit gespeeld hebt met je band?

«Dat zijn er veel, geloof me. Ik steek mijn ziel en zaligheid in elk optreden, maar na elk concert beluister ik de live-opname en denk ik vaak: ‘Serieus Robin, hoe kom je nu al al die jaren weg met wat je doet?’. Ja, het is echt zo erg. En nee, ik weet het antwoord niet…»

Wat zijn voor jou de hoofdingrediënten van ‘het ideale concert’?

«Het ideale concert start bij de band zelf, en zaalpersoneel dat voor een vlekkeloze techniek zorgt. En natuurlijk ook het publiek. Zonder het ‘ideale’ publiek heb je geen ‘ideaal’ concert. Onmogelijk.»

Quentin Soenens

Het bericht #STAGELIFE. Sophia: “Ik denk vaak bij mezelf: ‘Serieus, hoe kom je al al die jaren weg met wat je doet?'” verscheen eerst op Metro.

Kustroute opent als eerst van nieuwe reeks Vlaamse fietsroutes

0

Aan de kust is de nieuwe fietsroute van Vlaanderen geopend. De route is een van de acht Vlaamse ‘icoonfietsroutes’ die vanaf het voorjaar van 2021 de klassieke LF-routes vervangen. Met de icoonfietsroutes wil Vlaanderen zich op de kaart zetten als een internationale bestemming voor fietsvakanties.

Fietsers kunnen aan de kust voortaan gebruik maken van de nieuwe kustroute. De kustroute vervangt de bijna twintig jaar oude Kustfietsroute van Westtoer en komt ook in de plaats van de LF1 Noordzeefietsroute. Ze sluit aan op de Kustroute in Nederland en La Vélomaritime in Frankrijk.

De nieuwe fietsroute van 93 kilometer is de eerste van acht fietsroutes die Toerisme Vlaanderen, Westtoer, Toerisme Oost-Vlaanderen, Toerisme Provincie Antwerpen, Toerisme Vlaams-Brabant en Toerisme Limburg uitrollen tussen oktober 2020 en juli 2021.

Icoonfietsroutes

De routes worden omgedoopt tot ‘icoonfietsroutes’ en zullen integraal op het fietsknooppuntennetwerk liggen. Er gaat daarbij aandacht naar de bereikbaarheid van de start- en eindpunten met het openbaar vervoer en naar aansluitingen met routes in Wallonië, Nederland en Frankrijk. De bewegwijzering gebeurt in twee richtingen en wordt volledig vernieuwd.

De nieuwe fietsroutes vervangen de LF-routes, die bijna dertig jaar geleden gerealiseerd werden op initiatief van de fietsersgemeenschap. De bewegwijzering van de oude LF-routes wordt geleidelijk ontmanteld vanaf de herfstvakantie 2020 en zal helemaal verdwenen zijn tegen het begin van de lente 2021.

Het bericht Kustroute opent als eerst van nieuwe reeks Vlaamse fietsroutes verscheen eerst op Metro.

Dit zijn de materialen die je tijdens de herfst en winter lekker warm houden

0

Nu de temperaturen langzaam maar zeker dalen, willen we ons het liefst zo warm mogelijk inpakken. Zelfs als je de hele dag van thuis uit werkt, is een warme pull welgekomen – zo hoef je de verwarming niet dag en nacht op te zetten. Maar wat zijn nu eigenlijk de beste materialen om je tijdens de herfst en winter lekker warm te houden?

Wol

Het meest voor de hand liggende materiaal om je op koude dagen in te hullen, is natuurlijk wol. Dit natuurlijke materiaal isoleert je tegen lage temperaturen en werkt bovendien vochtafdrijvend. Zelfs wanneer je zweet, blijf je het op die manier gezellig warm hebben, zonder dat je kleding klam aanvoelt.

Kasjmier

Kan je niet zo goed tegen wol? Kriebelt het langs alle kanten? Dan is kasjmier een waardige – zij het duurdere – vervanger. Net zoals wol is ook dit een natuurlijk materiaal dat vochtregulerend werkt. Kasjmier houdt je bovendien zelfs warm bij temperaturen tot maar liefst -40°C! De prijs is grotendeels te wijten aan het beperkte aanbod, maar voor dat prijskaartje krijg je een geweldig product in ruil.

Zijde

Als er één magisch materiaal bestaat, dan is het wel zijde. Het intens zachte stofje houdt je tijdens de zomer namelijk lekker koel, terwijl het je in de winter tegen de koude beschermt. Vocht wordt onmiddellijk geabsorbeerd, wat zijde ideaal maakt voor bijvoorbeeld ondergoed en kousen. Er zijn trouwens ook kledingstukken die zijde combineren met wol, wat zorgt voor een extra aangenaam resultaat.

Dons

Hoe warm dons ook mag zijn, het is en blijft helaas een erg controversieel materiaal. De donsindustrie is namelijk niet echt netjes te noemen. Nochtans houdt een jas gevuld met dons je zelfs op de koudste dagen warm. Tegenwoordig zijn er gelukkig ook heel wat duurzamere alternatieven. Zo kan je kiezen voor een synthetische versie of voor gerecycleerd dons, wat toch al een grote vooruitgang betekent.

Het bericht Dit zijn de materialen die je tijdens de herfst en winter lekker warm houden verscheen eerst op Metro.

Champagne drinken als een pro doe je zo

0

Het is nog maar oktober, maar het wordt stilaan tijd om je voor te bereiden op de eindejaarsperiode. Die zal er dit jaar wellicht anders uitzien dan gebruikelijk, maar ook met je bubbel kan je een geslaagd feestje vieren. En daar horen – hoe kan het ook anders – bubbels bij. Maar hoe drink je nu eigenlijk champagne als een pro?

Of je nu denkt aan Kerstmis of Nieuwjaar, champagne is in de meeste huishoudens een vast onderdeel van de eindejaarsperiode. Niets zo gezellig als klinken op een nieuw jaar, dat er hopelijk beter uitziet dan 2020. Maar wist je dat niet alleen de bubbels zelf, maar ook hoe je ze serveert belangrijk is?

Het glas

Sommigen verkiezen een fluitje, anderen een coupe. En de meningen daarover lopen sterk uiteen. Een coupe zorgt ervoor dat de bubbels sneller verdwijnen, terwijl een fluitje ervoor kan zorgen dat de bubbels te groot zijn, waardoor ze je storen tijdens het drinken. Volgens champagne-expert Gérard Liger-Belair is vooral de manier van inschenken belangrijk. Schenk je champagne voortaan niet meer verticaal in, maar kantel je fluitglas wanneer je de bubbels erin giet. Op die manier zijn de bubbels kleiner – wat aangenamer is in de mond en voor je neus – maar blijven ze gemiddeld ook tien minuten langer actief.

De temperatuur

De hoeveelheid bubbels in een glas champagne wordt ook bepaald door de temperatuur waarop je het drankje serveert. Als de alcohol te koud is, proef je de smaken minder goed. Te warm en de champagne bruist meer, maar korter. De ideale temperatuur zou ongeveer 8 graden Celsius bedragen. Om tot die temperatuur te komen, zet je je fles bubbels best een uur van tevoren in de frigo in een emmer die half gevuld is met water, half met ijsblokjes. Voeg ook wat zout toe aan het water om de temperatuurdaling te versnellen.

Het bericht Champagne drinken als een pro doe je zo verscheen eerst op Metro.

HO HO HO. Deze adventskalender voor je kat wil je niet missen

0

Over 59 dagen is het zover: dan mogen we gezellig met onze bubbel rond de kerstboom plaatsnemen en cadeautjes uitpakken. Het is dus nog wel even geduld hebben, maar Kerstmis komt met rasse schreden dichterbij. Als je ook je kat wil laten genieten van de eindejaarsheisa haast je je maar beter naar je dichtstbijzijnde Action.

Adventskalenders zijn al enkele jaren aan een opmars bezig. Waar ze vroeger bedoeld waren voor kinderen en gevuld zaten met chocolaatjes, vind je ze nu in alle mogelijke vormen en maten. Of je nu een Whisky-kalender wil of eentje gericht op huidverzorging: het kan allemaal. En ook je viervoeter hoeft niet achter te blijven.

Kattenbaasjes

Vorig jaar al kwam winkelketen Action met een adventskalender voor katten en ook dit jaar zijn ze er weer. Je hebt de keuze uit twee verschillende edities en de goedkoopste haal je voor nog geen vijf euro in huis. Zo kan Minoes net als jij likkebaardend uitkijken naar Kerstmis, hoewel ze er waarschijnlijk weinig van zal begrijpen. Maar eerlijk is eerlijk, een adventskalender voor katten is eigenlijk meer bedoeld voor de kattenbaasjes dan voor de viervoeters zelf, toch?

Het bericht HO HO HO. Deze adventskalender voor je kat wil je niet missen verscheen eerst op Metro.

Dit zijn de beste geuren en kleuren om te gebruiken in je thuiskantoor

0

Het is weer zover: de meesten van ons zijn dezer dagen van thuis uit aan het werk. Voor de een werkt dat net beter dan vanop kantoor, voor de ander is het een hele uitdaging om geconcentreerd te blijven. Maar je hebt nu eenmaal geen andere keuze en dus kan je het jezelf maar beter zo comfortabel mogelijk maken.

Om succesvol te telewerken is het natuurlijk belangrijk om jezelf wat te isoleren van de andere gezinsleden en om een goed zitpositie aan te nemen. Dat zijn zowat de basics van ieder thuiskantoor. Maar dat is lang niet alles waar je op moet letten. Wist je dat ook de geur en de kleur van je thuiswerkplek van belang zijn?

Over geuren en kleuren discussieert men niet, maar het is al langer geweten dat de twee elementen een belangrijke invloed kunnen hebben op je humeur. Jij bent uiteraard de enige die kan beslissen over hoe je kantoor eruit ziet en hoe het ruikt, maar toch zijn er een aantal tips die we je graag meegeven.

Kleuren

Wat betreft kleur geeft Leatrice Eiseman, uitvoerend directeur van het Pantone Color Institute, graag wat inspiratie. Volgens Eiseman, een echte referentie op het gebied van kleur en kleurenpsychologie, is het geen goed idee om je thuiskantoor in een donkere kleur te verven. Dat kan het gevoel van isolatie, waar velen van ons op dit moment toch al mee kampen, nog versterken. Ook een hele rode muur is geen goed idee want daar word je net agressief van.

Kleuren die Eiseman dan wel aanraadt? Perzik en parelmoer, voor zij die liefst niet te veel risico nemen. Anderen kunnen ook gerust gaan voor blauw (wat een kalmerend effect heeft) of groen (wat ons doet denken aan de natuur en een anti-stresserende werking heeft). Ook geel is een optie, want zeker in de winter heeft die kleur de neiging om een beetje als een placebo-zonnetje te werken en ons humeur een boost te geven.

Geuren

Tot zover dus de beste kleuren voor je thuiskantoor, maar zoals gezegd doet ook de geur ertoe. Dat je geen stinkend kantoor wil, spreekt voor zich – zet die kattenbak van Minoes dus maar snel ergens anders neer. Maar als je een geurtje wil voorzien in je kantoor, zijn er enkele die beter werken dan andere.

Zij die moeite hebben om zich te concentreren, kiezen best voor rozemarijn. Dat kruid heeft namelijk een positieve invloed op je cognitieve vermogen. Salie, citrus en eucalyptus zijn goede vervangers. Stresskippen kiezen dan weer beter voor lavendel, een geur die ontspannend werkt. Pepermunt ten slotte is je beste vriend als je tegen een deadline aankijkt. Je wordt er een stuk actiever van en ook je productiviteit krijgt een boost.

Het bericht Dit zijn de beste geuren en kleuren om te gebruiken in je thuiskantoor verscheen eerst op Metro.

HEMA introduceert OokWorst: hun iconische rookworst, maar dan vegetarisch

0

Het duurde even, maar dan heb je ook wel wat. De iconische rookworst van HEMA, die in voorgaande jaren zelfs al in opblaasbare vorm verscheen, is vanaf vandaag te koop in een vegetarisch jasje en ecologisch verantwoord zakje. De vega rookworst kreeg, erg passend, de naam OokWorst mee.

Het stamppottenseizoen is weer aangebroken en daar hoort voor velen (en dan vooral de Nederlanders) een goeie rookworst bij. Waar de één Unox-fan is, kiest een ander juist voor die van HEMA, waar ze al sinds 1936 als warme broodjes over de toonbank gaan, vaak ook ín een broodje of gewoon los, zo uit het vuistje. Én/of vacuüm verpakt mee naar huis, waar de boerenkool dampend op z’n grote vriend wacht.

U-vorm OokWorst

Jaarlijks verkoopt de winkelketen zo’n acht miljoen rookworsten – alleen de tompouces gaan harder met veertien miljoen – en vanaf vandaag is daar die nieuwe waar je u-vorm tegen zegt. Zonder ‘r’ en zonder vlees, gemaakt op basis van plantaardige oliën, erwtenvezel en erwten- en vrijeuitloopei-eiwit, voorzien van het 2 sterren Beter Leven keurmerk.

Waarom het zo lang duurde voordat HEMA met een vegetarische worst is gekomen? Demi Tammer en Lisanne Rahusen, productmanagers vleeswaren & rookworst, snappen de vraag. Die kregen zij namelijk heel vaak te horen, ook via sociale media. “Wanneer komen jullie nou eens met een vega worst?!” Kwaliteit kost nu eenmaal tijd. “Wat onze rookworst tot een icoon maakt, is de unieke smaak. Dat was de grote uitdaging en een waardig vegetarisch alternatief ontwikkelen, heeft dan ook meer dan een jaar geduurd. Uiteindelijk moet de OokWorst gewoon lekker zijn.”

En dan kwam er ook nog de lockdown tussen, die tot vertraging leidde. Vanaf vandaag is hij er helemaal klaar voor en als je hem ziet, glanst hij gewoon van gezondheid, en lijkt hij met een beetje fantasie, en als je hem goed neerlegt, ook vriendelijk te lachen.

Testpanel

Getest is er volop, vervolgt het OokWorst-duo. Met hun collega’s, zowel vegetariërs als flexitariërs, “en we hebben een blinde, externe test uitgezet. Iedereen was zeer verrast door de goede smaak en structuur. De vegetariërs gaven aan dat deze superlekker is.” Zelf lusten ze de worst ook, het liefst met stamppot, “of op brood met een goede laag mosterd, of de vegan hotdogsaus. Of gewoon uit het vuistje… Eigenlijk gewoon met alles!” Of de worst binnenkort ook in een vegan velletje ten tonele verschijnt, net zoals hun vegan hotdog? “Op dit moment hebben we nog geen plannen voor een vegan variant. Dat is echt nog een stapje ingewikkelder.”

Het bericht HEMA introduceert OokWorst: hun iconische rookworst, maar dan vegetarisch verscheen eerst op Metro.

Vlaamse regering zit vandaag samen over bijkomende maatregelen

0

De Vlaamse regering organiseert vanavond een extra ministerraad om te beslissen over eventuele bijkomende coronamaatregelen. Dat heeft Vlaams minister-president Jan Jambon laten weten. “Er blijven lokaal bijkomende problemen opduiken.”

Tot gisterenmiddag hield Vlaams minister-president Jan Jambon (N-VA) de boot voor extra Vlaamse coronamaatregelen nog af. Hij waarschuwde voor een “opbod” aan maatregelen en wilde niet weten van “overdreven maatregelen”.

Ongunstige cijfers

Maar de druk op de Vlaamse regering neemt duidelijk toe. Wallonië en Brussel namen al strengere maatregelen en verschillende virologen hebben bij de Vlaamse regering aangedrongen op extra maatregelen in de strijd tegen de verspreiding van het virus.

De kern van de Vlaamse regering heeft gisterenochtend al vergaderd over de aanpak van de coronapandemie. “De cijfers blijven ongunstig evolueren en de voorbije uren hebben de virologen bijkomende adviezen geformuleerd. Ook de gouverneurs signaleren dat er lokaal bijkomende problemen opduiken”, viel te horen bij Jambon.

Extra ministerraad

Vandaag zal de regering overleg plegen met de virologen, de provinciegouverneurs en verantwoordelijken uit het economisch leven en om 18 uur volgt er dan een extra ministerraad waarop de regering zich zal buigen over eventuele bijkomende maatregelen. “We volgen de ontwikkelingen van uur tot uur op en zullen alles blijven doen wat nodig is om de verdere verspreiding van het virus in te dijken”, aldus Jambon.

 “Eendracht maakt macht”

Premier Alexander De Croo «verwelkomt» het feit dat de Vlaamse regering een extra ministerraad organiseert om zich te buigen over mogelijke bijkomende maatregelen. “We mogen ons als land niet laten verdelen in de strijd tegen het virus. We zullen het maar verslaan als we allemaal samen doen wat nodig is”, zei De Croo.

“Het virus in Wallonië verschilt niet van dat in Vlaanderen. Het treft heel ons land. Ook in Vlaanderen staan de huisartsen en de ziekenhuizen onder zware druk”, aldus de premier. Volgens de eerste minister moeten de regio’s bovenop de federale maatregelen elk “op hun bevoegdheidsdomeinen afdoende maatregelen nemen”. “Alleen zo kunnen we de verspreiding van het virus zoveel mogelijk inperken”, klinkt het.

Het bericht Vlaamse regering zit vandaag samen over bijkomende maatregelen verscheen eerst op Metro.

Jay-Z brengt eigen cannabismerk genaamd Monogram uit

0

Het imperium van Jay-Z blijft groeien. De rijkste rapper van de wereld, met een miljard dollar op zijn bankrekening, heeft zijn zinnen nu gezet op de wereld van de cannabis en lanceert zijn eigen merk Monogram.

De 50-jarige Amerikaan wil met zijn merk “herdefiniëren wat cannabis vandaag de dag voor consumenten betekent”, zo luidt het persbericht waarin de lancering van Monogram werd bekendgemaakt. Dat doet Jay door “zorgvuldige selectie van soorten, nauwgezette kweekmethoden en compromisloze kwaliteit”.

De rapper werd vorig jaar al aangesteld als strateeg bij het cannabisbedrijf Caliva. Uit die samenwerking is Monogram geboren. Wanneer de producten verkrijgbaar zijn en waar is nog niet duidelijk. Wel zijn er plannen om een digitaal platform te lanceren om de cannabisproducten te verkopen.

Andere rappers

Andere bedrijven die Jay-Z heeft opgezet zijn onder meer de streamingdienst Tidal en entertainmentbedrijf Roc Nation. Ook kocht de rapper aandelen in bedrijven als Uber en het champagnemerk Armand de Brignac.

Jay is niet de enige rapper die zijn eigen cannabislijn heeft. Ook grootgebruikers Snoop Dogg, 2 Chainz en Wiz Khalifa hebben eigen collecties.

Het bericht Jay-Z brengt eigen cannabismerk genaamd Monogram uit verscheen eerst op Metro.

KU Leuven naar “werkwijze à la code rood” vanaf 3 november tot Kerst

0

In een interne mail kondigt rector Luc Sels aan dat de KU Leuven naar een vorm van code rood gaat vanaf 3 november tot Kerst. Dat schrijft het Leuvens studentenweekblad VETO. De lessen van de eerste bachelorfase zouden wel nog in code oranje blijven doorgaan.

In zijn mail naar studenten en personeel wil Sels het geen officiële code rood noemen, eerder “een werkwijze met een impact van code rood”. Hij roept alle docenten op om vakken die online gedoceerd kunnen worden zonder zware negatieve impact, ook online te geven.

Als er bij een vak een aantoonbaar leerverlies komt kijken door het online lesgeven, kan het nog altijd fysiek worden gegeven. Elke docent zal individueel communiceren over zijn of haar vak.

Enkele uitzonderingen

Eerstejaarsvakken blijven wel in code oranje, en ook practica en labo-oefeningen kunnen doorgaan zoals nu het geval is.

Door de de facto code rood komen er heel wat leslokalen vrij. Sels stelt voor om de lessen die nu in kleinere lokalen plaatsvinden, te verplaatsen naar grotere lokalen.

De overschakeling is voorzien voor 3 november, maar de universiteit voorziet een transitieperiode tot 9 november.

Het bericht KU Leuven naar “werkwijze à la code rood” vanaf 3 november tot Kerst verscheen eerst op Metro.