Home Blog Pagina 3459

Dit zijn de foodtrends voor 2018

0

Een nieuw jaar betekent ook nieuwe ontwikkelingen op culinair gebied. Wat staat ons te wachten in 2018? Als we de Amerikaanse supermarktketen Whole Foods mogen geloven, gaan we dit jaar massaal vegan lekkernijen en zoete taco’s smullen.

1. Zeg het met bloemen

Eetbare bloemen op je bord zijn nu nog een rariteit, maar daar komt volgend jaar verandering in. Ook zullen er meer drankjes met een bloemensmaak opduiken, zoals lavendel-latte of roze hibiscus thee.

2. De kracht van superpoeder

Als we Whole Foods mogen geloven, zijn proteïneshakes passé. In de plaats komen drankjes en smoothies met kruiden en poeders. Lang leve kurkuma, cacao en het groene theepoeder Matcha.

3. Praktische paddenstoelen

Paddenstoelen zijn niet alleen lekker op een toast of in een bolognesesaus, sommige exemplaren hebben ook geneeskrachtige eigenschappen. Dan hebben we het niet over paddo’s, maar wel over reishi, shiitake en chaga.

4. Inspiratie uit het Midden-Oosten

Wij baseren ons al jaren op de koekboeken van Yotam Ottolenghi, maar blijkbaar breekt de keuken uit het Midden-Oosten volgend jaar pas echt door. Vooral shakshuka, gegrilde halloumi, gerechten met lam en het kruidenmengsel za’atar zijn bezig aan een opmars.

5. Veganistisch 2.0

Veganistische voeding is al lang niet meer weggelegd voor geitenwollensokken, maar volgend jaar zet de trend nog een tandje bij. Vooral op technologisch vlak dan. Schrik dus niet als je in 2018 een ‘bloedende’ veganistische burger of tonijn gebaseerd op tomaten ziet passeren.

A post shared by SKØG (@skog.brno) on

6. Puffed en popped

Popcorn en chips al jarenlang de favoriete snacks in cinemazalen. Kans is groot dat de lekkernijen binnenkort concurrentie krijgen van andere varianten, zoals gepofte pinda’s of knapperige schijfjes van spruiten.

A post shared by Brandless (@brandlesslife) on

7. Taco’s voor zoetebekken

Taco’s en vlees horen samen net als peper en zout of Nicole en Hugo. De kans is echter groot dat daar volgend jaar verandering in komt, want de kleine gevouwen tortilla wordt steeds vaker geserveerd als een dessert, incluis chocolade en andere zoete toppings.

8. In de bres tegen voedselverspilling

Deze laatste trend is niet alleen lekker, maar ook broodnodig. Om voedselverspilling tegen te gaan, zullen hobbykoks in de toekomst steeds vaker aan de slag gaan met de restjes van voedsel die anders in de vuilbak zouden belanden. Zo kan je met de stam van broccoli een salade maken of een pesto bereiden van wortelloof.

Hier zijn ze dan: de beste fails van deze week! (video)

0

Het mag vandaag dan wel berekoud zijn, met deze compilatie lach je je in geen tijd warm!

Elke zaterdag zijn we er weer met de strafste stoten van de voorbije dagen. Da’s ook vandaag weer niet anders!

FailArmy zocht en vond de beste fails van deze week en maakte er weer een meer dan hilarische compilatie van. Check it out!

Hij stuurt deze ‘schattige’ foto van zijn vriendin naar zijn moeder. Maar hij vergeet dit pikante detail eerst weg te halen! (foto)

0

Foutje van de firma…

Dan wil je eens een leuke foto naar je moeder sturen, blijkt ie toch stiekem wel behoorlijk pikant te zijn zeker?

Het overkwam ene Maison Vallance. Hij had na lange tijd een shirt teruggevonden dat ie destijds van zijn moeder had gekregen. Om dat heuglijke nieuws met haar te delen, vroeg ie aan zijn vriendin om het shirt even vast te houden, zodat ie er een foto van kon nemen.

Hij stuurt de foto naar z’n moeder en zet ‘m nadien ook op Twitter. “Ik nam deze foto om mijn moeder te laten weten dat ik het shirt dat ze me gegeven had, teruggevonden heb. Maar Meghan is té mooi om de foto ook hier niet even te posten.”

Een opmerkzame twitteraar merkt echter de touwen bovenaan het bed op. En dan valt Maisons frank. “Ik besef nu net dat ik dit naar mijn moeder gestuurd heb… met de TOUWEN BEVESTIGD AAN HET HOOFDEINDE…” Dat worden ongetwijfeld ‘boeiende’ gesprekken aan de feesttafel binnenkort.

https://twitter.com/whitekidcanjump/status/932457364346888192

Disney Circle: controleer het surfgedrag van je kinderen

0

Veel ouders zouden maar wat graag meer controle hebben over de tijd die hun kinderen op internet doorbrengen en wat ze daar allemaal bekijken. Maar vaak weten ze niet goed hoe. Met het doosje Circle springt Disney in de bres.

Smartphones en tablets zijn al jaren niet meer weg te denken in huis. De voorbije tien jaar is de tijd die we elke dag voor een scherm doorbrengen met zo’n 50% toegenomen. Dat fenomeen gaat op voor alle generaties, klein en groot. Bij kinderen kan te lang voor een scherm zitten, leiden tot minder lichaamsbeweging en een slechtere slaap. Om maar te zwijgen over de choquerende, gewelddadige of seksuele content waarmee ze geconfronteerd worden.

Op papier

Om het surfgedrag van hun kinderen beter te helpen controleren, lanceert Disney de Circle, een slim doosje met een strak, elegant design. Je verbindt het met de modem thuis en via een app kan je dan alle toestellen beheren die met je wifinetwerk verbonden zijn (smartphones, tablets, computers of gameconsoles). Je hoeft de stekker van de modem dus niet meer uit te trekken om internet te blokkeren. Met één klik kan je internet bijvoorbeeld pauzeren, een dagelijkse surflimiet instellen of een bedtijd programmeren voor elk toestel.

Maar de Circle kan nog veel meer. Je kan niet alleen de tijd controleren die je kinderen online doorbrengen, maar ook de content. Nadat je een profiel hebt aangemaakt in een van de vier categorieën (kleuter, kind, tiener, volwassene) kan je adblockers, een veilige zoekmodus op Google en een beperkte versie van YouTube activeren of bepaalde apps blokkeren. Bovendien kan je elke website die de gebruiker bezoekt, analyseren en eventueel blokkeren.

In de praktijk

We installeerden de Circle in een gezin met twee kinderen van vijf en negen jaar. Het begin is vrij simpel, maar er had wel een complete handleiding in de doos mogen zitten. Als je alles wil weten over de configuratie en de functies van Circle, moet je een Engelse versie downloaden online. Hem instellen doe je via de app (gratis te downloaden voor Android of iOS). Zodra het doosje met je modem verbonden is (met een netwerkkabel of via wifi), verdwijnt het uit de lijst met beschikbare netwerken, zodat niemand anders het toestel kan configureren. Circle heeft ook een batterij, dus hij blijft gewoon werken als je kind de stekker zou uittrekken.

Ook de bediening van je netwerk gebeurt via de app. Je kan voor elk gezinslid een profiel creëren en daar een of meerdere toestellen aan toewijzen. Tijdens onze test detecteerde Circle acht geconnecteerde toestellen, waaronder enkele smartphones, een tablet en een printer. Jammer genoeg verschenen vier ervan met dezelfde naam, ‘Samsung Device’. We moesten dus eerst het MAC-adres van elk toestel checken om te weten welke gebruikt werden door de kinderen.

Afgezien daarvan is Circle een performante, erg complete en gebruiksvriendelijke tool. Hij heeft zelfs een beloningssysteem waarmee je je kinderen ‘cadeautjes’ kan geven, zoals een uur later naar bed of wat langer op internet. Let wel: met Circle kan je alleen toestellen controleren die verbonden zijn met een lokaal wifinetwerk. Om een toestel te controleren dat via 3G/4G surft, moet je een betalend Circle Go-abonnement nemen. Jammer.

Het verdict

Circle is een complete en geruststellende all-in-one oplossing voor ouders. Met het doosje en de app kan je makkelijk controleren hoe lang je kinderen online zijn en wat ze te zien krijgen, maar ook alles wat er op je wifinetwerk gebeurt. Minpunten: een vrij hoog prijskaartje van 119 euro, geen volledige handleiding in de doos en niet zo’n eenvoudige eerste configuratie voor wie niet echt vertrouwd is met nieuwe technologieën.

Thomas Wallemacq

Dankzij deze trucjes kom je zelfzeker en sympathiek over

0

Een goede eerste indruk kan vele deuren openen. En toch zijn we er lang niet allemaal even bedreven in. Met deze trucjes palm je zo je gesprekspartner in.

1. Imiteer je gesprekspartner

Als je je gedrag aan iemand aanpast, krijgt hij of zij het gevoel dat jullie gelijkgezind zijn, waardoor je sneller aardig overkomt. Opgelet: houd het subtiel, anders krijgt je gesprekspartner de indruk dat je spot.

2. Wandel snel en energiek

Je tred vertelt veel over jou als persoon. Ben jij iemand die met tegenzin van punt A naar B sloft? Dan is de kans groot dat anderen je saai of lui vinden. Door op een energieke manier te wandelen, beschouwen anderen je als zelfzekerder, aantrekkelijker én betrouwbaarder.

3. Houd oogcontact

Ogen zijn de sleutel van je ziel én van een goede eerste kennismaking. Iemand die snel wegkijkt, lijkt verlegen en schuw. Kijk dus in de ogen van je gesprekspartner om zekerder van je stuk te lijken.

4. Laat je handen zien

Twee gouden tips voor wie niet weet waar zijn handen te houden: verstop ze niet in je broekzak en kruis je armen niet. Dat gedrag komt onzeker en nonchalant over. Onbewust vinden we het namelijk prettig om de handen van onze gesprekspartner te zien. Zo zijn we er zeker van dat de ander niets voor ons verstopt.

5. Zit rechtop

Wie een zittend gesprek heeft, zoals een zakendiner of een sollicitatiegesprek, hangt best niet achterover. Zo laat je een overschillige indruk achter. Beeld je in dat er een touwtje loopt van het plafond tot je kruin, dat je zachtjes recht trekt. Wie in een mooie houding zit, lijkt namelijk intelligenter, zelfzekerder én komt geloofwaardiger over.

6. Optimaliseer je handdruk

Sta je op het punt iemand de hand te schudden? Bedenk dan dat een slap handje geen goede indruk maakt. Veel mensen associëren een slappe handdruk met een zwak persoon. Knijp zachtjes in de hand van de andere persoon en schud twee tot drie keer krachtig. Maak daarbij oogcontact en toon je mooiste lach voor een onvergetelijke indruk.

Confident Dust Your Shoulders Off GIF - Find & Share on GIPHY

Is suiker echt zo verslavend?

0

Geregeld horen we dat iemand verslaafd is aan chocolade of snoep. Hoewel deze uitspraken meestal in een humoristische context plaatsvinden, zit er misschien een grond van waarheid in. Of niet?

Het National Institute of Health uit de Verenigde Staten wilde nagaan hoe verslavingsgevoelig de mens is. De instelling vergeleek de literatuur over voedsel- en suikerverslaving met die over drugsverslaving. Wat blijkt? Er is weinig bewijs gevonden dat mensen verslaafd kunnen geraken aan suiker. Ons brein reageert namelijk anders op suiker dan op drugs.

Breinmanipulatie

Zowel suiker- als drugsconsumptie zorgt ervoor dat de hersenen dopamine aanmaken, ofwel het gelukshormoon. Wat wel verschilt, is de manier waarop het brein wordt gemanipuleerd. Per definitie heeft een drugsverslaving een grote afhankelijkheid tot gevolg, waarbij iemand steeds meer drugs nodig heeft. Dat is niet het geval bij suiker.

Bier en koffie

Naast drugs kunnen enkel alcohol en cafeïne verslavend werken bij de mens. Zo kunnen zware koffiedrinkers in cafeïnevrije periodes last krijgen van bijwerkingen als hoofdpijn, vermoeidheid en prikkelbaarheid.

Coffee Sugar GIF - Find & Share on GIPHY

Moeite met in slaap vallen? Deze robot helpt je uit de nood

0

Studenten aan de universiteit van Delft in Nederland hebben de eerste slaaprobot ter wereld ontwikkeld. Het apparaat kreeg de naam Somnox, ziet eruit als een knuffelkussen en brengt je tot rust zodat je makkelijker de slaap vat.

Somnox is zo ontworpen dat slechte slapers in geval van slapeloosheid het kussen goed kunnen vastnemen. Dankzij het contact neem je automatisch de diepe ademhaling van het apparaat over. De slaaprobot ademt vier seconden in en zes seconden uit. Door de aanraking wordt je zelf rustiger, wat je helpt om sneller in slaap te vallen.

Kloppend hart

Dat is nog niet alles. Op het technologische kussen van een kleine 2 kilogram kan je ook je eigen ademhalingsprofiel afstemmen. Bovendien kan je het licht van de robot aanpassen naar wens en er slaapliedjes of kalmerende geluiden zoals dat van een kloppend hart op laten afspelen.

Wie geïnteresseerd is in deze bedpartner moet nog even wachten. De robot komt pas in juli volgend jaar in de winkel, met een prijskaartje van 449 euro. Kan je toch niet wachten? Via de officiële site kan je de robot goedkoper bestellen aan de lanceringsprijs.

Wake Up Sleeping GIF - Find & Share on GIPHY

VIDEO. Urbex-fotografen dringen spookstad Fukushima binnen

0

Het is al jaren de hobby van vrienden Bob Thissen en Frederik Sempens om verlaten locaties te bezoeken en te fotograferen. Nu gingen ze nog een stapje verder en drongen het verboden gebied van Fukushima binnen.

Sinds zes jaar staat Fukushima bekend als spookstad. Na de nucleaire ramp in 2011 werd de Japanse stad ontruimd en na al die tijd is er nog niemand mogen terugkeren.

Rode zone

Hoewel er in de stad geen levende ziel te vinden is, wordt het gebied aan de grenzen streng bewaakt. Het was voor de twee mannen dus een hele uitdaging om binnen te geraken. Door de straling is de zone nog steeds niet veilig, maar dat hield de vrienden niet tegen.

“De kerncentrale van Fukushima in Japan staat bovenaan mijn verlanglijstje. Ik zoek steeds gekkere plekken op en ga steeds verder”, vertelde Bob een tijdje geleden aan Het Belang van Limburg.

Missie Geslaagd

Dat doel heeft hij nu samen met zijn kameraad bereikt. Beide waren erg onder de indruk van het beeld dat ze te zien kregen. Het leek alsof de tijd was blijven stilstaan. Zo stonden de supermarkten nog vol etenswaren en hingen de jassen nog aan de kapstok in de school. “Het lijkt wel alsof het pauze is, maar dat is niet zo. Deze school staat al zes jaar leeg, alles ligt hier nog precies zoals het achtergelaten is”, horen we in het filmpje.

In pyjama naar kantoor? Zo pak je het aan

0

Wie dacht dat de sporty chic-trend eindigt bij joggingbroeken op kantoor, moeten we teleurstellen. Dit seizoen is het bon ton om gewoonweg in pyjama naar het werk te gaan of aan de feestdis te verschijnen. Met deze tips voorkom je dat je een mal figuur slaat.

Leer combineren

Foto Pinterest

Omdat je broek recht uit bed komt, moet je je look in evenwicht brengen met de rest van je outfit. Denk: hoge hakken, chique blazers en/of statement accessoires om het geheel nonchalant maar stijlvol te doen lijken.

Kies je stuks strategisch uit

Instagram / Tim Regas

Ga ofwel voor een broek, of voor een kimono of voor een zijden jurk, maar combineer ze niet samen. Daarnaast is het cruciaal om de juiste gelegenheid uit te kiezen. Een pyjamabroek straalt casual friday uit, terwijl een zijden jurk het prima doet op een eindejaarsreceptie. Hetzelfde geldt voor een satijnen topje, dat je prima kan combineren met een geklede rok.

Speel met contrast

Pinterest / Mstreinta blogspot

Omdat pyjama’s van zichzelf nogal vormeloos zijn, draag je ze best in combinatie met kledingstukken die wél structuur hebben. Een zijden topje met een stoere jeans bijvoorbeeld. Of een kimono over een klassiekere avondjurk. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Singles zullen zich zeker en vast herkennen in deze hilarische kerstkaart

0

Aan de andere kant van de grote plas hebben veel Amerikanen de gewoonte om een persoonlijke kerstkaart op te sturen. De familie Seawright deed dat met een kwinkslag.

Bridget Jones weet het al lang: de kerstperiode is geen pretje voor vrijgezelle dames. Er is altijd wel een oom die vraagt of je al iemand aan de haak hebt geslagen of een tante die je erop wijst dat eierstokken een vervaldatum hebben.

Ook de Amerikaanse Emily Seawright heeft haar buik vol van zulke goedbedoelde bemoeienissen. Toen ze met haar familie een fotoshoot organiseerde voor de jaarlijkse kerstkaart, kreeg ze dan ook een geniale ingeving.

“Gewoon Emily”

Op de foto is te zien hoe haar gezinsleden de bordjes “verloofd” en “in blijde verwachting omhooghouden”. Haar ouders toonden dan weer gloeiend van trots de tekst “enthousiast”. En Emilie zelf? Tja, zij had gewoon een bordje met haar naam op. Touché. Ook op Twitter is de kerstkaart een schot in de roos. In een mum van tijd verzamelde de foto al meer dan 328.000 likes en 55.000 retweets.