Home Blog Pagina 2769

Neergestort vliegtuig Ethiopian Airlines kost 157 mensen het leven

0

Bij een crash van een passagierstoestel in Ethiopië zijn 157 mensen om het leven gekomen. Aan boord van de Boeing 737-800 MAX van Ehiopian Airlines waren 149 passagiers en 8 bemanningsleden. De regering bevestigt dat ook een Belgische vrouw is omgekomen.

Het vliegtuig steeg gisterenmorgen kort na 8.00 uur op in Addis Abeba en zou rond 10.25 uur landen in de Keniaanse hoofdstad Nairobi. Maar zes minuten na het opstijgen stortte het toestel neer in de regio Bishoftu, ongeveer 60 kilometer ten zuidoosten van de Ethiopische hoofdstad. Het radiocontact werd enkele minuten na het opstijgen verbroken.

Een Belgisch slachtoffer

Over de oorzaak van de crash is nog niets bekend. Er waren 32 verschillende nationaliteiten aan boord van vlucht ET 302. Minister van Buitenlandse Zaken Didier Reynders (MR) heeft bevestigd dat er ook een Belgisch slachtoffer te betreuren is. Het toestel zou gloednieuw en nog maar vier maanden geleden afgeleverd zijn. Via Twitter drukte de Ethiopische premier Abiy Ahmed zijn medeleven met de nabestaanden uit.

Zelfde type

De neergestorte Boeing 737-800 MAX is van hetzelfde type vliegtuig als dat van de Indonesische luchtvaartmaatschappij Lion Air, dat in oktober vorig jaar 13 minuten na het opstijgen in Jakarta in zee stortte. Toen kwamen 189 mensen om het leven.

Voor Boeing is het tweede ongeluk in korte tijd met een uiterst nieuw vliegtuig een groot probleem voor het imago inzake veiligheid. Het laatste zware ongeluk van een toestel van Ethiopian Airlines is dat van een ouder model Boeing 737-800 die explodeerde na het opstijgen in Libanon in 2010. De 83 passagiers en zeven bemanningsleden kwamen daarbij om.

Het bericht Neergestort vliegtuig Ethiopian Airlines kost 157 mensen het leven verscheen eerst op Metro.

The Jane blijft mogelijk maand dicht

0

Het restaurant The Jane van Sergio Herman en Nick Bril in de Antwerpse wijk Groen Kwartier zal waarschijnlijk vier weken dichtblijven na een hevige brand in de keuken. Dat heeft chef Bril gezegd aan Het Nieuwsblad.

De brandweer rukte zaterdagmiddag uit voor een brand aan het dak van de keuken. De brandweer had het vuur snel onder controle en een uitbreiding naar de rest van het restaurant kon vermeden worden, al was er wel een hevige rookontwikkeling in de wijk. Bij de brand raakte niemand gewond. De aanwezigen in het restaurant, ongeveer honderd klanten en vijftig medewerkers, moesten geëvacueerd worden.

Maand gesloten

(Lees hieronder verder.)

Wellicht zal het nog enkele weken duren voor The Jane weer gasten kan ontvangen. Bril houdt het voorlopig op een volle maand: “Ik schat dat we toch twee weken minstens nodig zullen hebben voor de heropbouw”, zegt hij. “Dan start ook de paasvakantie en dan zijn we sowieso gesloten. Dus ik gok dat we ten vroegste over een maand weer opengaan.”

Het bericht The Jane blijft mogelijk maand dicht verscheen eerst op Metro.

Tientallen gewonden door turbulentie in passagiersvliegtuig in VS

0

Als je het vliegtuig neemt, weet je dat je al eens te maken kan krijgen met wat turbulentie. Maar in een toestel van Turkish Airlines ging het er zo heftig aan toe dat er gewonden vielen.

Zeker 25 inzittenden van een toestel van luchtvaartmaatschappij Turkish Airlines zijn zaterdag gewond geraakt toen er zich turbulentie voordeed bij het naderen van New York. De John F. Kennedy-luchthaven spreekt van 25 gewonden, de brandweer van 29. De verwondingen zijn veelal bulten en blauwe plekken, maar één van de passagiers is naar het ziekenhuis gebracht met een gebroken been.

De Boeing 777, die uit Istanboel kwam, had 326 passagiers en 21 bemanningsleden aan boord. De turbulentie zou zich voorgedaan hebben bij het aanvliegen boven New England, de regio in het noordoosten van de VS. De landing zelf zou zonder incidenten zijn gebeurd.

Het bericht Tientallen gewonden door turbulentie in passagiersvliegtuig in VS verscheen eerst op Metro.

Jennifer Lopez gaat opnieuw trouwen

0

Superster Jennifer Lopez en de voormalige honkballer Alex Rodriguez hebben zich verloofd. Ze publiceerden zaterdag op Instagram een foto waarop hun handen te zien zijn met een opvallende ring aan de vinger van Lopez.

“Ze heeft ja gezegd”, schreef de als A-Rod bekende ex-sportman. Hij ondertekende het bericht met een emoji-hartje. Het stel, dat samen ook J-Rod wordt genoemd, is sinds begin 2017 samen.

(Lees hieronder verder.)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

she said yes ♥

Een bericht gedeeld door Alex Rodriguez (@arod) op

Drake

Lopez was drie keer getrouwd, laatst nog met de zanger Marc Anthony met wie ze een tweeling heeft. Ze had ook nog relaties met onder anderen acteur Ben Affleck en rapper Drake. Rodriguez is vader van twee dochters. In 2008 werd zijn huwelijk met Cynthia Scurtis ontbonden. De sportman was ook een tijd samen met de actrices Cameron Diaz en Kate Hudson.

Het bericht Jennifer Lopez gaat opnieuw trouwen verscheen eerst op Metro.

Daarom kan je zondag niet goed in slaap vallen

0

Het is zondag en je beseft dat het weekend er weer op zit. Eindelijk kon je twee dagen uit de bol gaan, maar maandag is het weer tijd om te werken. Er is altijd een klein probleempje waar je misschien tegenaan loopt op zondagavond: je kan maar niet slapen. Dit zijn de oorzaken en zo los je ze op.

Voor velen is het moeilijk om na een weekend weer in slaap te vallen, terwijl je daar door de week geen last van hebt. Dit wordt ook wel sociale jetlag genoemd. Omdat je op vrijdag- en zaterdagavond iets leuks gaat doen met vrienden en de volgende dag rond de middag pas uit bed komt, wordt je ritme verstoord.

Een andere reden is zondagavondstress. Je kijkt niet uit naar de werkweek die voor de deur staat. Je weet dat de chaos weer gaat beginnen en daar lig je ’s avonds over te piekeren. Daardoor zal je ook slechter slapen.

Oplossingen

Om te voorkomen dat je zondag niet in slaap geraakt moet je proberen in het weekend op ongeveer hetzelfde tijdstip te gaan slapen als tijdensde week. Dit geldt ook voor je wektijd. Ook sporten op zondag zou je helpen. Zo raak je lekker uitgeput en is de kans groter dat jij ’s avonds als een blok in slaap valt.

Het bericht Daarom kan je zondag niet goed in slaap vallen verscheen eerst op Metro.

Beroepscrimineel Farid “le fou” overleden

0
Met Farid Bamouhammad is zaterdagnacht een van onze meest beruchte criminelen heengegaan. Bij zijn verschillende overplaatsingen zorgde hij regelmatig voor onrust bij de cipiers. Wegens zijn onvoorspelbare reacties en onhandelbaar gedrag, kreeg hij de bijnaam Farid “le fou”. Bamouhammad werd 51 jaar oud.

 

In 1987 werd Bamouhammad, een Fransman van Algerijnse origine, veroordeeld tot zes jaar gevangenis voor gijzeling. Enkele jaren later, in 1994, schoot hij een man dood omdat zijn vriendin hem had gezegd dat ze door de man verkracht was. Een maand daarvoor had hij, om dezelfde reden, een andere man proberen te vermoorden.

In 1997 veroordeelde het hof van assisen van Brussel hem tot 13 jaar cel wegens moord en poging tot moord. Tijdens dat tweede proces omschreven de gerechtspsychiaters hem als een gewelddadig en impulsief individu dat “men beter niet als vijand heeft”. Twee jaar later kwam hij vrij, in afwachting van zijn uitwijzing naar Frankrijk. In de jaren daarvoor had hij al verschillende veroordelingen opgelopen, voor tal van misdrijven met geweld.

In januari 2000 gijzelde de crimineel in de Quick in Drogenbos zijn schoonfamilie. Hij werd daarvoor in 2002 tot vijf jaar cel veroordeeld.

In maart 2007 werd hij veroordeeld tot tien jaar cel voor de poging tot doodslag op een politieagente en de ontvoering van zijn vroegere schoonmoeder en schoonzus. In augustus 2005, tijdens een dag penitentiair verlof, had hij de twee vrouwen 33 uur lang opgesloten in een appartement boven een café nabij de Brusselse Grote Markt. Hij hield er ook korte tijd zijn dochter en een ander kind vast. Hij pleegde die feiten omdat hij vreesde zijn dochter niet meer te mogen zien.

Zijn straffen zat hij onder meer uit in Vorst, Andenne, Doornik, Brugge en Lantin. In verschillende gevangenissen kreeg hij problemen met de cipiers, en zorgde zijn komst voor sociale onrust. Na zijn passage in Lantin werd de Belgische staat veroordeeld tot een schadevergoeding van 5.000 euro. De burgerlijke rechtbank van Luik oordeelde in maart 2010 dat tijdens zijn gevangenschap in Lantin fouten gemaakt werden, en dat zijn behandeling daar heeft bijgedragen tot zijn psychische aftakeling. Anderhalf jaar later wees het Luikse hof van beroep het verzoek van Bamouhammad af. Het beroep van de Belgische staat werd ontvankelijk en gegrond verklaard.

Euthanasie

Eind september 2014 raakte bekend dat Bamouhammad euthanasie zou aanvragen. Hij was sinds begin oktober 2014 in hongerstaking na een incident in de gevangenis van Marche-en-Famenne. Zijn gezondheid zou daardoor erg verslechterd zijn. In december 2014 werd hij voorlopig vrijgelaten om medische redenen.

Na een procedureslag oordeelde het gerecht dat Bamouhammad opnieuw opgesloten moest worden. Hij bracht daarop in 2015 een week door in de cel door en werd nadien om gezondheidsredenen opnieuw vrijgelaten.

Bamouhammad belandde echter in 2016 opnieuw achter de tralies nadat hij zich na een zware ruzie met zijn vriendin, waarbij hij bedreigingen uitte, verschuilde in een huis in Mons-lez-Liège (gemeente Flémalle, provincie Luik). De politie gebruikte de grote middelen om hem op te pakken; onder meer een voetbalwedstrijd werd onderbroken.

De crimineel kreeg in totaal meer dan 30 jaar celstraf voor moord, diefstal met geweld en gijzelnemingen. Hij moest in theorie nog tot 2027 achter de tralies blijven.

In januari 2017 werd bij Bamouhammad kanker in een terminale fase vastgesteld. De behandeling die hem daarvoor werd voorgeschreven, kreeg geen vat op de ziekte. Hij werd vrijgelaten om medische redenen en gehospitaliseerd, nadat hij eerder al was overgebracht van de gevangenis van Leuze naar de medische vleugel van de gevangenis van Sint-Gillis. Een maand later vloog hij weer de cel in.

Bamouhammad werd nog een aantal keer met spoed naar het ziekenhuis gebracht. Uiteindelijk belandde hij afgelopen woensdag op de dienst palliatieve zorgen van het Sint-Elisabethziekenhuis in Ukkel, waar hij zaterdagnacht overleed.

Het bericht Beroepscrimineel Farid “le fou” overleden verscheen eerst op Metro.

Zo geraak je van post-holiday syndroom af

0

Thuis komen van vakantie is nooit leuk. In je hoofd ben je nog op vakantie, maar thuis staan de onaangename klussen en verplichtingen je op te wachten. Dat kan leiden tot het post-holiday syndroom. Geen nood, zo kom je van dat nare gevoel af.

Nu de krokusvakantie voorbij is, zijn velen onder jullie niet klaar om het echte leven te hervatten. De bikini of thermisch ondergoed gaat in de wasmand en je leven komt weer in je normale routine terecht. Hier kan je ziek van worden, of het post-holiday syndroom van krijgen. Maar wat is het en wat kan je ertegen doen?

Klachten

Met de terugkeer naar huis kunnen er wel degelijk lichamelijke en geestelijke klachten optreden. Deze symptomen worden verklaard door het effect van stress op de Hypothalamus-Hypofyse-Bijnier-as. Na een stressvolle gebeurtenis scheidt de hypothalamus  corticotropine uit. Deze stof zorgt er vervolgens voor dat de bijnieren glucocorticoïden gaan produceren, zoals cortisol. Dit veroorzaakt stress, en die wordt veroorzaakt door de terugkeer naar de gebruikelijke activiteiten van het dagelijks leven waar we niet meer aan gewend zijn.

Die hebben te maken met de overgang van een rustige periode naar de dagelijkse routine. Met het syndroom zal je ook wat klachten ondervinden. Je wordt namelijk heel moe en prikkelbaar. Er ontstaat een angst, je hebt weinig concentratie en eetlust en je hebt een onverschillige houding tegenover het werk en het leven.

Remedie

Wetenschappers adviseren de routine van het dagelijkse leven geleidelijk aan weer op te pakken, om de impact te verkleinen. Je kan, bijvoorbeeld, een paar dagen tussen je terugkeer van vakantie je eerste werkdag indelen. Verder is het ook belangrijk dat je rustig blijft en de verplichtingen die op je wachten één voor één aanpakt. Probeer dat met plezier te doen en zie er een uitdaging in, in plaats van ertegen aan te hikken.

Probeer tijdens je eerste week na je vakantie niet te veel in te plannen en ’s avonds op tijd naar bed te gaan. Wat je ook kan doen, is sporten. Lichamelijke beweging vermindert de stress. Bovendien eet je op vakantie vaak onregelmatig, waardoor een beetje beweging geen kwaad kan.

Een laatste, maar wel belangrijk advies is om jezelf prettige dingen in het vooruitzicht te stellen – een dagje uit, een middagje naar zee – zodat je niet enkel onaangename dingen associeert met werken. Concentreer je relaxmomenten dus niet allemaal in één enkele vakantie maar verspreid ze over het jaar.

Het bericht Zo geraak je van post-holiday syndroom af verscheen eerst op Metro.

Lesley-Ann Poppe deelt sexy badpakfoto en verklapt haar geheim

0

Een nieuwe dag, een nieuw BV-prentje!

Jep, deze keer geen ‘lading BV-prentjes’, maar gewoon ééntje. En ’t is een plaatje van niemand minder dan Lesley-Ann Poppe.

De voorbije dagen vertoefde ze namelijk in Dubai. Dat het ginds lekker warm was, bewees ze eerder al. Maar ook tijdens de laatste uren van haar vakantie, bleek het meer dan aangenaam badpak-weer te zijn. Dat toont ze met onderstaande foto!

https://www.instagram.com/p/BuyGKOQhBNp/

In de reacties op haar foto vragen velen hoe ze zoveel vermagerd is. Gelukkig verklapt Poppe maar wat graag haar geheim aan haar fans. “Het komt er vooral op neer om zo weinig mogelijk bereide maaltijden te eten. Wel veel groenten en proteïnen. Als ontbijt eet ik bijvoorbeeld havermout (klaargemaakt met amandelmelk) met rood fruit. Als middageten een klein bruin broodje met groenten en kip (zonder saus, maar met augurken of ananas voor de smaak) en als avondeten een vers gemaakte maaltijd met groenten en vis (of kip), zonder aardappelen of rijst. Ik snoep ook nooit of eet geen desserts. En ik sport ook 3 a 4 keer per week met een personal trainer”, aldus de dame.

Foto: Instagram

MOVIES. Verjongen met actrice Juliette Binoche: “We zijn allemaal bang om oud te worden”

0

Juliette Binoche is nergens bang voor. Een intellectuele Parisienne in Doubles Vies (januari), een astronaute met Robert Pattinson (High Life – vanaf 20 maart in de bioscoop) en deze week een gemaskerde verleidster in de thriller Celle que vous croyez. Daarin speelt ze een vrouw die zich achter een nepprofiel verschuilt om in de smaak te vallen bij een jongere man. We spraken haar tijdens de laatste Berlinale, waarvan ze de jury voorzat.

Wat trok je aan in het verhaal van Claire, een lerares literatuur die een avatar creëert waarmee ze zich jonger voordoet dan ze is?

Juliette Binoche: «Het gevoel van verlatenheid dat ze ervaart. Ze wordt gedumpt door haar man en misprezen door haar nieuwe, veel jongere minnaar. Dat uitgangspunt intrigeerde me. Alles waarmee ze zich tot nu toe definieerde vervliegt: haar jeugdigheid, haar verleidingskracht… Het is zo erg dat ze een nieuwe identiteit creëert om iets van haar waardigheid terug te vinden. Voor Claire is de uitdaging om die verlatingsangst te benoemen, in plaats van achter haar jeugd aan te blijven hollen.»

De Franse cinema serveert meestal het tegenovergestelde cliché: dat van de jonge vrouw met een oudere man…

«Misschien, maar we hebben nu Macron, toch! (lacht) Molière had het er in zijn tijd al over: de macht berust bij de mannen. We zijn opgevoed met dit stereotype en de producenten reproduceren het. En, raad eens… het zijn allemaal mannen!»

Hoe hebt je het onderscheid gemaakt tussen de twee facetten van dit personage?

«Ze hebben elk een ander geloofssysteem. Claire gelooft niet dat iemand van haar kan houden, vanwege haar leeftijd. Maar in de huid van haar avatar, Clara, gelooft ze er wel in. Zo heb je twee verschillende personages, want de buitenkant weerspiegelt het innerlijke.»

Is beroemdheid ook niet een soort avatar?

«In zekere zin wel. Actrices hebben een heel specifieke manier om zich te presenteren. Het is een rol op zich. Toen ik als kind prinsessenjurken aantrok bij vriendinnetjes, beeldde ik me in dat ik iemand anders werd. Ik vond het leuk om in een sprookjeswereld te duiken. Het beroemd zijn put ook uit die fantasie. We weten heel goed dat het een spel is. Maar in mijn keuken, met mijn kinderen, speel ik ook een rol. Ik ben niet als moeder geboren, ik ben het geworden. Het belangrijkste is dat je oprecht bent.»

Ben jij bang om oud te worden?

«Voor mijn werk moet ik me volledig aan de camera overgeven. Als ik bang ben om oud te worden, dan moet ik er toch op zijn minst plezier uit halen. Het is zeker niet makkelijk, maar het is de uitdaging die het leven ons aanreikt. En eerlijk gezegd, ik heb helemaal geen zin om weer twintig te zijn.»

Hoe verliepen de opnames met François Civil, die de jonge man speelt op wie je personage haar zinnen zet?

«Het vreemde is dat hij acht jaar geleden in een andere film mijn zoon speelde. (lacht) Hij raakte er helemaal van in paniek, terwijl ik er grapjes over maakte. Ik zei ’m dat hij een flinke kerel was geworden, dat het een mooie promotie was om na de rol van de zoon nu die van de minnaar te spelen.» (lacht)

Het lijkt alsof je rollen de laatste jaren avontuurlijker worden.

«Absoluut, en ik denk dat mijn leeftijd mij nu net toelaat om dat te doen. Ik geef minder om wat mensen van me denken en voel me daardoor vrijer. Er is ook de urgentie om zoveel mogelijk dingen uit te drukken, vóór het te laat is. En ik heb enorm veel geluk dat ik kan kiezen wat ik wil doen. Niet alle acteurs kunnen dat. Ik zou veel banger zijn als ik die vrijheid niet had.»

Alles gaat prima, dus?

«Voor mij wel. (lacht) Maar, even serieus, ik ben minder optimistisch als ik om me heen kijk. De wereld verandert en dat is oké, maar de opwarming van de aarde is een drama dat ons boven het hoofd hangt en ik probeer het in interviews altijd aan te kaarten. Onze regeringen zijn te star. Hun topontmoetingen brengen geen enkele verandering. Ik denk dat nu een goed moment is om fel te zijn. Niet over twintig jaar.»

Hoe kijkt je tegen de nieuwe technologieën aan?

«Het hangt ervan af hoe we ze gebruiken. Ze zijn niet goed of slecht, alleen maar een medium. Ik gebruik bijvoorbeeld Instagram.»

En Tinder?

(Barst in lachen uit) «Eh, in die situatie ben ik nog nooit geweest! Maar ik luister naar de verhalen om me heen, en er zijn er veel met een goede afloop.»

Heb je er ooit aan gedacht om een nepprofiel te maken, om te zien hoe het voelt om niet Juliette Binoche te zijn?

«Kijk, in mijn films ben ik nooit mezelf, dus eerlijk gezegd … (lacht) heb ik echt geen andere vluchtroute nodig.»

Stanislas Ide

Het bericht MOVIES. Verjongen met actrice Juliette Binoche: “We zijn allemaal bang om oud te worden” verscheen eerst op Metro.

Vier zero waste manieren om koffie te zetten

0

De zero waste levensstijl wordt steeds populairder en maar goed ook. Als we ons er met z’n allen aan zouden zetten, zou dat heel wat problemen de wereld uit helpen. Zero waste leven vraagt echter ook om wat aanpassingen. Wat doe je bijvoorbeeld zonder je koffiepads en -capsules?

Een mens z’n dagelijkse kopje(s) koffie ontnemen, het klinkt haast te gruwelijk voor woorden. Anderzijds kan je als overtuigd zero waste aanhanger ook niet langer vervuilende koffiezetmethodes gebruiken. Al die aluminium capsules zijn immers allesbehalve goed voor het milieu. En heel eerlijk? De smaak is ook niet helemaal wat het moet zijn. Tijd dus om nieuwe (eigenlijk ouderwetse) technieken te ontdekken.

De koffie

Om te beginnen heb je natuurlijk koffie nodig om een kopje koffie te zetten. Anders wordt het wel heel moeilijk. Jammer genoeg zit koffie in de supermarkt en in de normale winkel steeds in een plastic of aluminiumachtige verpakking. En die is niet recycleerbaar. Wil je echt zero waste leven, dan moet je dus naar de verpakkingsvrije of biowinkel. Daar kan je gewoon met je eigen pot naartoe om een voorraad koffie in te slaan. Gemalen of ongemalen, afhankelijk van je apparatuur.

Percolator

Deze koffiepot heb je waarschijnlijk al eens eerder gezien. Heel wat mensen hebben er eentje rondslingeren achterin de kast, tussen het nooit gebruikte wafelijzer en het trouwservies. Niet zo slim, want hoe meer je de percolator gebruikt, hoe beter de koffie zal gaan smaken. Je hebt tegenwoordig trouwens ook varianten die je op een inductievuur kan gebruiken, dus dat is geen excuus. Het resultaat is een sterk, maar klein kopje koffie. Grote hoeveelheden zetten is met de percolator wat lastiger, tenzij je een reusachtige (en dus duurdere) pot aanschaft. Wil je een espresso, dan hoef je niet verder te kijken.

Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Maling koffie: fijn tot medium
Tijd: 5 minuten

Vier zero waste manieren om koffie te zetten
Foto Camille Van Puymbroeck

Pistonmachine

Uiteraard is ook een pistonmachine ideaal voor een kwalitatief kopje koffie. Het voordeel is dat er bij deze apparaten meestal ook een melkopschuimer zit, zodat je makkelijk een cappuccino of latte in elkaar flanst. Heb je niet zo’n grote keuken, dan is dit wellicht niet de handigste oplossing, want de machine neemt heel wat plaats in beslag. Ook qua onderhoud heb je wat meer werk dan bij een percolator of french press, want een pistonmachine moet regelmatig gekuist en ontkalkt worden. Ten slotte ligt de prijs ook hoger. Heb je ruimte, tijd en geld genoeg? Dan is dit de ideale oplossing en je koffie bevat ook nog eens minder cafeïne.

Moeilijkheidsgraad: moeilijk tot extreem makkelijk (afhankelijk van je machine)
Maling koffie: extra fijn
Tijd: 30 seconden nadat de machine is opgewarmd

Vier zero waste manieren om koffie te zetten
Foto Pixabay

French press of cafetière

Net zoals de percolator is ook de french press een klassieker. Voordeel aan dit ding is dat je er zelfs geen fornuis voor nodig hebt: een waterkoker volstaat. Handig als je bijvoorbeeld op reis bent of op kot zit. De koffie is wel wat minder sterk dan die van een percolator of pistonmachine. Daar staat tegenover dat je makkelijk grote hoeveelheden kan maken – perfect tijdens de blok. Het is maar net wat je zelf verkiest.

Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Maling koffie: grof
Tijd: 10 minuten

Vier zero waste manieren om koffie te zetten
Foto Unsplash

Vietnamese koffiefilter of Phin

Tenzij je al in Vietnam bent geweest of een ware koffiefanaat bent, is de kans groot dat je niet vertrouwd bent met deze manier van koffiezetten. Nochtans is het net zoals de french press handig op momenten dat je geen fornuis, maar wel kokend water tot je beschikking hebt. Bovendien zet je met dit hulpstukje precies één kop koffie, wat dan weer verspilling tegengaat. Extra pluspunt: je kan er een overheerlijke Vietnamese iced coffee mee maken!

Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Maling koffie: medium tot grof (vaak Robusta in plaats van Arabica)
Tijd: 5 minuten

Vier zero waste manieren om koffie te zetten
Foto Camille Van Puymbroeck

Het bericht Vier zero waste manieren om koffie te zetten verscheen eerst op Metro.