Wie weleens zelf achter het fornuis staat, weet dat geen enkel koekje uit de supermarkt kan tippen aan de smaak van een zelfgemaakt exemplaar. Wanneer je je tanden zet in de krokante buitenlaag en vervolgens de nog warme, zacht binnenkant proeft, is er even niets anders dat telt. Heel even ben je overgeleverd aan puur genot.

Helaas kost bakken over het algemeen niet alleen moeite, maar ook een hoop tijd. Een pak gekochte koeokjes opentrekken is nu eenmaal een stuk sneller en dus stellen we ons daar maar al te vaak tevreden mee, want nee, we hebben geen tijd te veel. Maar wat nu als een koekje bakken slechts één minuut zou duren?

Wel, dankzij het recept van Emma Fontanella, de vrouw achter het Youtube-kanaal Emma’s Goodies, wordt die wens nu werkelijkheid. Zij bedacht een koekjesrecept dat je in de microgolf kan klaarmaken en dat je slechts een minuut van je tijd kost. Klink te mooi om waar te zijn? Wel, oordeel zelf maar.

Ingrediënten

– 20 gram boter

– 25 gram suiker

– 10 gram melk

– 55 gram bloem

– Een snufje sodiumbicarbonaat

– Een snufje zout

– Chocoladedruppels

Bereidingswijze

1. Smelt de boter in de microgolfoven (opgelet, dit gaat heel snel).

2. Meng de boter, suiker en melk in een middelgrote kom.

3. Voeg de bloem, het zout en het sodiumbicarbonaat toe en meng opnieuw.

4. Doe de chocolade bij het mengsel en maak een groot koekje door het deeg met je handen te kneden.

5. Leg de bol deeg op een stukje bakpapier in de microgolfoven.

6. Laat 1 minuut tot 1 minuut en 15 seconden bakken.

7. Wanneer je het koekje uit de magnetron haalt, is dit nog vrij zacht. Laat 5 minuten afkoelen en uitharden alvorens het op te eten.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/met-dit-recept-bak-je-binnen-een-minuut-een-overheerlijk-koekje

Aan het lijntje gehouden worden, is geen leuke ervaring. Vaak heb je de situatie niet meteen door en wanneer je eindelijk beseft dat je niet meer bent dan een ‘plan B’, voel je je misbruikt en krijgt ook je eigenwaarde een deuk. En hoewel de persoon die je aan het lijntje houdt dat ook weet, gebeurt het alsnog veel vaker dan gedacht.

Uit een studie van Psychology Today blijkt namelijk dat maar liefst 56% van de mensen met een relatie tegelijkertijd een ander aan het lijntje houdt. Dat is dus meer dan de helft. Bovendien is er in dit scenario nog een tweede slachtoffer: diegene die werkelijk een relatie heeft met de persoon die je aan het lijntje houdt. Vaak is die namelijk niet echt op de hoogte van de situatie.

Gebrek aan vertrouwen

Zowel voor diegene die aan het lijntje wordt gehouden als voor diegene die een relatie heeft met de persoon die graag een tweede optie openhoudt, is dat een gebrek aan respect. Die eerstgenoemde is namelijk een back-up, terwijl laatsgenoemde blijkbaar toch geen volle toewijding verdient. «Iemand aan het lijntje houden is een manier om je risico’s te spreiden en een poging om jezelf van toekomstige teleurstelling te beschermen door niet helemaal in te zetten op je huidige relatie», aldus therapeut Sally Baker aan Metro UK.

Vermoed je dat je partner iemand aan het lijntje houdt? Praat er dan over. Vaak is het een teken van onzekerheid. Wil je partner niets veranderen? Je kan hem of haar uiteraard niet verplichten om een einde te maken aan de plan B-relatie, maar je kan wel voor jezelf de keuze maken om er dan maar een punt achter te zetten.

Dit artikel verscheen eerst op Metro: https://nl.metrotime.be/lifestyle/meer-dan-helft-van-mensen-met-een-relatie-houdt-intussen-een-ander-aan-het-lijntje