Veganisme is aan een ware opmars bezig. Heel wat mensen weigeren om nog langer dierlijke producten te eten omwille van milieuoverwegingen, ethiek en sociale druk. Dokters waarschuwen nu voor de gevolgen van een veganistisch dieet voor kinderen. De Académie Royale de Médecine de Belgique heeft een verontrustend rapport over veganisme uitgebracht. De gevolgen van het plantaardige Lees verder
Steeds meer merken hebben tegenwoordig aandacht voor dierenwelzijn. Leer en vooral bont worden steeds meer taboe. Het mag dan ook niet verbazen dat op 1 februari de eerste Vegan Fashion Week van start gaat in Los Angeles. Respect voor iedereen De openingsavond vindt plaats in het Natuurhistorisch Museum, een uiterst gepaste locatie. De Franse Emmanuelle Lees verder
Vandaag is niet alleen Allerheiligen, maar ook World Vegan Day. Het perfecte excuus dus om eens wat meer aandacht te besteden aan veganisme. Hoe leef je als omnivoor samen met je veganistische partner? Wij geven wat tips. Praktisch versus attent Als niet-veganist is het soms moeilijk om je in te leven in het gedachtegoed van Lees verder
Maar liefst 44% van de Belgen zegt zijn vleesconsumptie te hebben verminderd tegenover vorig jaar. Dat blijkt uit een rondvraag bij 1.000 Belgen die is uitgevoerd op vraag van vzw EVA. Nog volgens de enquête eet 7% van de respondenten nooit vlees. Daarnaast is 9% flexitariër, of iemand die minstens drie keer per week vegetarisch Lees verder
Veganisme is al een tijdje in de mode, maar als je dierlijke producten afzweert moet je elders voldoende eiwitten zien te scoren. Dat kan best, zoals deze lijst bewijst. Als veganist heb je iets meer kennis over voeding nodig dan mensen die wel dierlijke producten eten. Die bevatten namelijk alle aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Lees verder
