Home Blog Pagina 2403

Oxfam opent pop-upwinkel met lege rekken

0

Een kledingwinkel hoort van boven tot onder gevuld te zijn met spullen, toch? Oxfam pakt het anders aan en opent van 17 oktober tot en met 16 november The Empty Shop. Het concept is simpel: elke avond zijn de rekken leeg en ’s ochtends worden die gevuld met gedoneerde designerkleding aan kleine prijsjes.

Het concept is niet nieuw. Ook in 2017 opende Oxfam al de deuren van The Empty Shop. Na een jaartje pauze is de winkel terug van weggeweest. Ditmaal strijkt de shop neer aan de Vlaamse Steenweg 88-90 in Brussel.

The Empty Shop

De een heeft een kast vol ongedragen prachtstukken, terwijl de ander net op zoek is naar pareltjes, maar daar niet altijd het budget voor heeft. The Empty Shop vormt het perfecte compromis. Particulieren, bloggers, stylisten, merken, winkels… kunnen designerkleding in goede staat doneren aan Oxfam. Die stukken komen vervolgens in The Empty Shop te liggen, waar schattenjagers ze aan een spotprijsje kunnen kopen. De opbrengst gaat integraal naar Oxfam-projecten van over de hele wereld. Op die manier schenk je dus eigenlijk geld aan het goede doel wanneer je kleding binnenbrengt. Op dit moment is de organisatie nog op zoek naar beroemde meters of peters. Die moeten het concept in de kijker zetten en kunnen ook zelf wat van hun kledingstukken afstaan aan het goede doel. Lukt het niet om langs te gaan tijdens de openingsuren van The Empty Shop, dan kan je altijd een mailtje sturen naar [email protected]!

Het bericht Oxfam opent pop-upwinkel met lege rekken verscheen eerst op Metro.

Drie zero waste recepten met restjes

0

Koken is ontspannend en het resultaat opsmikkelen is zo mogelijk nog leuker. Maar helaas wordt er veel te veel voedsel verspild. Maar liefst 35 tot 50% van het geproduceerde eten wordt weggegooid en daar zijn consumenten voor de helft verantwoordelijk voor. Nochtans is het makkelijk om je voedselafval te beperken. In ‘De kunst van no-waste’ geven Giovanna Torrico en Amelia Wasiliev je handige tips om minder tot geen eten weg te gooien.

Er zijn zo van die restjes waar iedereen ooit mee geconfronteerd wordt. Je zet te veel koffie, er slingert nog ergens een bodempje jam rond of er zitten nog twee harde boterhammen in de broodzak. Voor je al dat voedsel bij het vuil kiepert, is het wellicht de moeite waard om deze recepten eens te proberen.

IJskoffie

Benodigdheden

  • 5-6 koffie-ijsblokjes
  • 125 milliliter melk

Bereiding

  • Heb je weeral te veel koffie gezet? Schenk wat overblijft in een ijsblokjestray en vries in.
  • Wanneer je zin hebt in een verkoelende ijskoffie doe je alle ingrediënten in de blender. Meng alles tot je een homogene vloeistof bekomt.
  • Schol!

Aardbeienmelk

Benodigdheden

  • Een bijna lege pot aardbeienjam
  • 150 milliliter melk

Bereiding

  • Verwarm de melk tot de gewenste temperatuur.
  • Schenk de melk in de pot.
  • Schud goed en geniet van je aardbeienmelk als tussendoortje.

Croutons van oud brood

Benodigdheden

  • 250 gram oud (zuurdesem)brood in blokjes van ongeveer 5 centimeter
  • 45 milliliter extra vergine olijfolie
  • Zout

Bereiding

  • Verwarm de oven voor tot 180°C en bekleed een grote bakplaat met bakpapier.
  • Schep in een kom het brood, de olijfolie en een paar snufjes zout door elkaar.
  • Verdeel de blokjes over de bakplaat en zet 15 minuten in de oven, tot ze mooi goudbruin zijn.
  • Laat afkoelen voor je de croutons in een bakje doet.
  • De croutons zijn een week houdbaar.
De kunst van no-waste, Giovanna Torrico en Amelia Wasiliev, Karakter Uitgevers B.V., 256 p., 19,99 euro

Het bericht Drie zero waste recepten met restjes verscheen eerst op Metro.

“Mensen die vaak frisdrank drinken, sterven vroeger”

0

Een nieuwe studie heeft opgemerkt dat mensen die vaak frisdrank drinken, ook vroeger sterven.  Onderzoekers verzamelden gegevens van meer dan een half miljoen Europeanen. Ze ontdekten een hogere sterfte onder degenen die twee of meer glazen frisdrank per dag dronken.

De cijfers, die werden gepubliceerd in JAMA Internal Medicin, stelden een toename in sterfte aan hart- en vaatziekten vast onder degenen die kunstmatig gezoete frisdranken dronken. Er was ook een toename in sterfte aan stofwisselingsziekten van degenen die frisdrank met suiker dronken.

Geen uitsluitsel

Het onderzoek toont een verband aan, maar enkele nuances zijn belangrijk. Het betekent niet automatisch dat frisdrank drinken de oorzaak is voor een vroegere dood. De onderzoekers hebben wel hun best gedaan om het verband zo zuiver mogelijk te laten zijn, door invloeden als opleiding, roken, alcohol en andere leefstijlfactoren zoveel mogelijk weg te filteren.

Het bericht “Mensen die vaak frisdrank drinken, sterven vroeger” verscheen eerst op Metro.

BIZAR. Python moet van dak gered worden door Luikse brandweer

0

De brandweer van Luik heeft dit weekend een heel bijzondere oproep binnengekregen. Een python van maar liefst 1,7 meter moest van een dak gehaald worden.

De brandweermannen besloten al snel om de hulp in te schakelen van het Animal Rescue Team van Hesbaye. “Het ging om een python van 1,7 meter lang die 5 kilogram woog”, zegt verantwoordelijke Michaël Robert. “Zo’n slang kan tussen 4 en 8 meter lang worden en tussen 40 en 90 kilogram wegen.”

Antibioticakuur

Een dierenarts stelde vast dat het niet zo goed ging met het beestje. Hij krijgt nu een antibioticakuur en wordt voortdurend in de gaten gehouden. De organisatie weet nog niet wat er met de python zal gebeuren als hij weer op krachten is. Het is ook niet geweten waar het dier vandaag kwam.

Het bericht BIZAR. Python moet van dak gered worden door Luikse brandweer verscheen eerst op Metro.

T-Rex beschikte over ingebouwde airconditioning

0

De Tyrannosaurus rex is misschien wel de beroemdste dinosauriër die ooit onze aarde bevolkte. Het reusachtige roofdier staat bekend om z’n korte voorpootjes (die stof opleverden voor duizenden memes) en zijn reusachtige hoofd. Terwijl hij jacht maakte op planteneters kon hij grote snelheden halen, maar daarbij was een afkoelingsmechanisme onontbeerlijk.

Wetenschappers doen al onderzoek naar de T-Rex sinds de ontdekking van het eerste fossiel in 1874. Sindsdien werden verschillende tientallen skeletten opgegraven en onder de loep genomen. We weten dus relatief veel over de dinosoort en de laatste ontdekking is toch wel opmerkelijk: de Tyrannosaurus rex zou een ingebouwde airco hebben gehad.

Holtes

De schedel van een T-Rex wordt onder andere gekenmerkt door twee reusachtige openingen. Vroeger werd aangenomen dat die gevuld waren met spiermassa, maar een nieuwe studie weerlegt die theorie. Volgens Casey Holliday van de University of Missouri en zijn collega’s waren de holtes niet gevuld met spieren, maar met bloedvaten. Die dienden om de T-Rex sneller te laten afkoelen. Om tot die conclusie te komen, maakten ze beelden van alligators met een thermografische camera. De reptielen hebben namelijk soortgelijke holtes als de Tyrannosaurus en gebruiken de daarin gelegen bloedvaten om op te warmen en af te koelen. Verder onderzoek is nodig om de theorie te staven, maar de resultaten, gepubliceerd in Anatomical Record, zijn alvast veelbelovend.

Het bericht T-Rex beschikte over ingebouwde airconditioning verscheen eerst op Metro.

LIFEHACK. Zo verwijder je roestvlekken van je keukenmessen

0

Het overkomt ons allemaal weleens. Je weet maar al te goed dat je je mooie keukenmessen niet in de vaatwasser mag doen, maar na een lange dag ben je zo moe dat je het voor een keertje door de vingers ziet. De volgende dag zit je met de gebakken peren, want plots zit je mooie mes onder de roestvlekken. Geen nood: er bestaat een trucje om ze weer schoon te krijgen!

Citroen

Misschien ben je geneigd om als een kip zonder kop naar de winkel te rennen voor een speciale roestverwijderaar, maar dat is nergens voor nodig. Een vriendelijke dame die in hetzelfde schuitje zat, heeft namelijk haar lifehack gedeeld in de Facebookgroep ‘Cleaning Hacks, Tips & Recommendations’. “Tipje om roestvlekken van je messen te verwijderen… smeer ze in met citroen! Ik laat mijn messen altijd te lang nat in de vaatwasser zitten en daarna zitten ze steevast onder de vlekjes, maar dankzij deze truc zijn ze zo goed als nieuw.” De hack werkt volgens haar ook voor haar metalen afdruiprek. Citroen heb je altijd wel in huis, dus baat het niet, dan schaadt het niet!

Het bericht LIFEHACK. Zo verwijder je roestvlekken van je keukenmessen verscheen eerst op Metro.

Brusselse wafels krijgen upgrade van sterrenchef

0

De Brusselse wafel is een delicatesse waarvan zowel toeristen als locals weleens durven te genieten. De knapperige zoetigheid wordt traditioneel geserveerd met toppings als slagroom, poedersuiker of aardbeien. Maar het kan ook anders, zo bewijst de net geopende zaak Gaufres & Waffles.

In de Koningsgalerij in hartje Brussel opende donderdag Gaufres & Waffles met recepten uitgewerkt door sterrenchef Yves Mattagne, de man achter het sterrenrestaurant Sea Grill. In de zaak is de wafel niet langer een dessert of een zoete snack maar eerder een maaltijd.

Iconisch Brussels

Het opzet van de jonge initiatiefnemers Sebastien Mattagne en Michael Chiche is gebaseerd op de trend van het monoproduct. “We willen een van de rijkdommen van de Brusselse eetcultuur herbekijken”, klinkt het. De twee partners zijn al actief in de voedingssector waar ze sinds enkele jaren samenwerken aan het Dinner in the Sky-evenement. Ze beloven knapperige zachtheid voor het iconisch Brusselse gerecht, bestaande uit zes keer vier symmetrische vierkanten.

De uitbaters van de zaak, die alle dagen geopend is, hopen elke dag honderd wafels te serveren. De ook bij toeristen vermaarde Brusselse wafel valt er op door creaties met weinig conventionele garnituur zoals Americain, eendenlever, kreeft of zalm. De wafel wordt ook geserveerd met zoete toppings (denk aan chocolade, appels, ananas of bosbessen). De prijzen gaan van 6 euro (wafel met chocolade) tot 16 euro voor kreeftversie.

Het bericht Brusselse wafels krijgen upgrade van sterrenchef verscheen eerst op Metro.

“Ontbijt liever met pizza dan met cornflakes”

0

Soms heb je van dat nieuws dat je maar al te graag wil geloven. Zeker als je na een iets te uitbundig avondje uit heel graag pizza als ontbijt wil. Een Amerikaanse diëtiste claimt dat het in elk geval een stuk gebalanceerder is dan een kom vol cornflakes.

Chelsey Amer is de dame die deze claim doet. En eerlijk is eerlijk, haar argumentatie klinkt zo gek nog niet. Tegen ABC News zegt de New Yorkse: “Verrassend genoeg kan pizza een meer gebalanceerde optie zijn dan veel suikerrijke ontbijtgranen.”

Verhoudingen

Het komt dan vooral door de verhoudingen in macronutriënten, dat zijn koolhydraten en suikers, vezels, vetten en eiwitten. “Een stuk pizza bevat een veel betere balans van vetten, koolhydraten en eiwitten”, legt Amer uit. “Een kom vol ontbijtgranen met veel suiker en vetarme melk bevat daarentegen veel suiker en koolhydraten.”

Dat betekent overigens niet dat je nu een excuus hebt om elke ochtend een stuk pizza naar binnen te spelen, hoe verleidelijk het ook is. Amer legt uit dat ze deze bizarre vergelijking maakt om duidelijk te maken dat het om de verhoudingen in je maaltijd gaat. Een gezond dieet bestaat uit een goede verhouding van de macronutriënten.

Iedereen is anders

Wat iemand precies nodig heeft, verschilt per persoon. Mocht je willen weten welke verhoudingen voor jou goed zijn, dan kan je een eetdagboek bijhouden om te zien wat je precies binnenkrijgt. Lukt het maar niet om een goede balans te vinden, dan kan je altijd hulp van een diëtist of huisarts inschakelen.
De ontbijtgranen in België zitten gelukkig lang niet altijd vol met toegevoegde suikers. Ontbijt je graag met een kommetje cornflakes? Check dan of je ook daadwerkelijk een volkorenvariant te pakken hebt. Kijk ook op de ingrediëntenlijst of er geen suikers zijn toegevoegd. Ook kan je onder ‘voedingswaarde’ zien hoeveel suiker er in het pak zit.

Het bericht “Ontbijt liever met pizza dan met cornflakes” verscheen eerst op Metro.

PIJNLIJK: Arme man kan niet geloven wat volgens vriendin de ‘perfecte man’ is (video)

0

“Wat is volgens jou de ‘perfecte man’?”… Een eenvoudige vraag, maar een loeihard antwoord.

Er zijn op YouTube heel wat ‘pijnlijke’ filmpjes te vinden. Denk maar aan de vele failcompilaties die hier de revue passeren.

Maar soms kan pijn ook van emotionele aard zijn. En dat zal bovenstaande man kunnen bevestigen. Kijk maar!

Ex-skiester Lindsey Vonn (34) pakt op rode loper uit met deze DOORZICHTIGE outfit (foto’s)

0

Begin dit jaar nam de dame afscheid van de sportwereld.

Maar de Amerikaanse ex-skiester laat nog geregeld van zich horen. Zo schitterde ze donderdag op de rode loper van de ‘Vanity Fair’s 2019 Best Dressed List’ in New York.

Haar verloofde, NHL-superster P.K. Subban, was niet aanwezig, maar dat weerhield Lindsey er niet van om zich op haar paasbest te kleden.

Foto’s van haar gewaagde outfit gaan momenteel stevig rond op het wereldwijde web. Hoog tijd dus om eens te tonen waar iedereen het over heeft:

https://www.instagram.com/p/B2FDfB6naC_/

Foto: AFP/GETTY

https://www.instagram.com/p/B1hGPOIHPa0/
https://www.instagram.com/p/Bzg2-Qbnm5S/
https://www.instagram.com/p/BxN1gMenq3e/
https://www.instagram.com/p/Bw1FeCXnszl/
https://www.instagram.com/p/BtWBLQsnKXD/

Foto: AFP/GETTY