Home Blog Pagina 1648

Deze vier voorwerpen die je dagelijks gebruikt zitten onder de bacteriën

0

Bacteriën, ze zijn overal. En in tegenstelling tot wat je misschien zou denken, zijn een heleboel van die kleine eencelligen ook nog eens helemaal normaal en niets om je zorgen over te maken. De bacteriën die wel schadelijk voor je zijn, zitten echter overal, zelfs op plaatsen waarvan je het misschien niet zo snel vermoedt…

Je handdoek

Helaas worden handdoeken maar al te vaak gedeeld door meerdere leden van het gezin. Dat betekent dat je niet alleen je handdoek deelt, maar ook elkaars bacteriën. Van vaginale afscheiding tot een restje uitwerpselen: alles vermengt zich met elkaar en doordat ze meestal in een warme, vochtige omgeving hangen, vermenigvuldigen die bacteriën ook nog eens razendsnel. Houd het dus bij je eigen, persoonlijke handdoek en laat die zo snel mogelijk drogen na gebruik.

De frigo

Let op, dit kan onsmakelijk worden. Je zou misschien denken dat de koude in de frigo bacteriën doodt, maar we moeten je teleurstellen. De vochtige omgeving en de relatief koele temperaturen werken net goed om de eencelligen te doen overleven en vermenigvuldigen. Bovendien blijven ze niet ter plaatse trappelen, maar verspreiden ze zich naar hartenlust van het ene voedingsmiddel naar het andere. Verwijder winkelverpakkingen dus liefst vooraleer je iets in de frigo zet, let erop dat niets bederft en steek waar mogelijk alles in een proper bakje.

De snijplank

Nog zo’n smakelijke. Er zouden naar schatting vaak 200 keer meer bacteriën zitten op een snijplank dan op een toiletbril. We wassen onze snijplanken nu eenmaal niet vaak en heet genoeg en bovendien gebruiken de meeste mensen één en dezelfde plank voor rauwe groenten, vlees, gekookte ingrediënten… Meerdere snijplanken zijn dan ook aan te raden en gebruik ze elk voor een specifieke categorie. Heb je een houten exemplaar? Schuur die dan regelmatig op om krassen te verwijderen, want daarin kunnen extra veel bacteriën schuilen. En dat je je snijplank regelmatig met kokend water moet wassen, spreekt eigenlijk voor zich.

Je handtas

Ten slotte een categorie die we eigenlijk hadden kunnen zien aankomen, maar die toch een beetje degoutant blijft. Veel mensen slepen hun handtas overal mee naartoe, smijten er de meest vieze dingen in en zetten hun tas overal en nergens neer. Een aangezien veel handtassen niet wasbaar zijn, blijven alle bacteriën vervolgens lekker broeien. Probeer er dus een gewoonte van te maken om je tas alleszins niet op de grond te zetten (zeker niet wanneer je op toilet gaat) en om goed na te denken over alles wat je erin steekt.

Het bericht Deze vier voorwerpen die je dagelijks gebruikt zitten onder de bacteriën verscheen eerst op Metro.

Capaciteit in UZ Brussel is verzadigd, coronapatiënten worden buiten regio opgevangen

0

De capaciteit in het UZ Brussel is nagenoeg verzadigd. Het universitaire ziekenhuis heeft daarom al patiënten met COVID-19 moeten overbrengen naar andere regio’s, met name Aalst. Dat bevestigt Marc Noppen, CEO van het UZ, zondag in een interview op Radio 1.

De forse stijging van het aantal ziekenhuisopnames heeft ook een impact op de reguliere zorg, want volgens Noppen wordt nu elke dag bekeken of andere zware ingrepen al dan niet kunnen plaatsvinden. “Er moet dringend iets gebeuren”, klinkt het.

“De jongste dagen is onze capaciteit vrijwel verzadigd, ook op intensieve zorgen. De overheid laat toe om patiënten maximaal te spreiden binnen het eigen ziekenhuisnetwerk en dat hebben we dan ook gedaan. Voor ons geval werd een beroep gedaan op Aalst”, zegt Noppen. Het UZ Brussel verzorgde zaterdag 28 patiënten met COVID-19, van wie 7 op intensieve zorgen en 4 invasief moeten worden beademd.

Coronacijfers

Noppen wijst erop dat vooral de regio Brussel met capaciteitsproblemen kampt voor de opvang van coronapatiënten. Mocht ook de ruime regio daarrond verzadigd raken, dan moeten patiënten nog verder verspreid worden.

De groei van het aantal ziekenhuisopnames -volgens Sciensano lagen er zaterdag 818 coronapatiënten in het ziekenhuis (+72 op 24 uur), van wie 184 op intensieve zorgen- dreigt ook de reguliere zorg te bemoeilijken. Dat bevestigt de topman van het UZ Brussel. “Zeven dagen op zeven bekijken we of zware ingrepen voor niet COVID-pathologieën nog kunnen doorgaan.”

Sensibilisering

Hij roept de overheid op om in te grijpen. “Er moet dringend iets gebeuren”, klinkt het. Zo is er volgens hem nog meer sensibilisering nodig, ook over de ernst van COVID-19. “Ik merk dat bij onze patiënten: veel mensen lijken nog altijd niet te beseffen wat er gebeurt.”

Daarnaast zou de overheid volgens Noppen ook strenger moeten optreden tegen samenkomsten. “Events waar mensen samenkomen, zeker in afgesloten ruimtes, moeten worden herbekeken.”

Het bericht Capaciteit in UZ Brussel is verzadigd, coronapatiënten worden buiten regio opgevangen verscheen eerst op Metro.

Sterrenstelsels in web van superzwaar zwart gat ontdekt

0

Astronomen hebben zes sterrenstelsels ontdekt rond een superzwaar zwart gat dat al bestond toen het heelal nog geen miljard jaar oud was. Het is voor het eerst dat zo’n hechte groep zo kort na de Oerknal is waargenomen, zo heeft de Europese Zuidelijke Sterrewacht ESO meegedeeld.

“Dit onderzoek werd voornamelijk geleid door de wens om enkele van de meest uitdagende astronomische objecten te leren begrijpen: superzware zwarte gaten in het vroege heelal”, zegt Marco Mignoli, astronoom aan het Nationaal Instituut voor Astrofysica (INAF) in Bologna, Italië, en hoofdauteur van het onderzoeksverslag.

Spinnenweb

Waarnemingen met de gigantisch VLT-telescoop van ESA tonen diverse sterrenstelsels rond een superzwaar zwart gat die zich in een kosmisch ‘spinnenweb’ van gas bevinden, dat zich over meer dan 300 keer de grootte van het Melkwegstelsel uitstrekt. “De kosmische webfilamenten zijn als de draden van een spinnenweb”, legt Mignoli uit. “De stelsels liggen en groeien op plekken waar de filamenten elkaar kruisen en gas, dat zowel de sterrenstelsels als het centrale superzware zwarte gat voedt, langs de filamenten kan toestromen.”

Het licht van deze grote web-achtige structuur, met zijn zwart gat van een miljard Zonsmassa’s, heeft ons bereikt uit een tijd dat het heelal nog maar 900 miljoen jaar oud was. “Ons onderzoek heeft een belangrijk stukje opgeleverd van een nog zeer onvolledige puzzel: hoe kunnen zulke extreme, maar toch betrekkelijk talrijke, objecten zo snel na de oerknal zijn gevormd en gegroeid?”, zegt medeauteur Roberto Gill, ook van het INAF.

Snelle groei

De allereerste zwarte gaten, waarvan wordt aangenomen dat ze zijn gevormd bij de ineenstorting van de eerste sterren, moeten zeer snel zijn gegroeid. Anders zouden ze binnen de eerste 900 miljoen jaar in het bestaan van het heelal nooit massa’s van een miljard Zonnen hebben bereikt. Maar astronomen worstelen met de vraag hoe deze objecten in zo korte tijd zo veel gas konden verzamelen. De nu ontdekte structuur biedt een waarschijnlijke verklaring: het ‘spinnenweb’ en de sterrenstelsels daarbinnen bevatten voldoende gas om het centrale zwarte gat snel tot een superzware kolos te doen uitgroeien.

Dat roept natuurlijk de vraag op hoe die grote webstructuren dan zijn ontstaan. Astronomen denken dat reusachtige halo’s van donkere materie het antwoord zijn. Van deze grote gebieden van onzichtbare materie wordt vermoed dat ze vroeg in de geschiedenis van het heelal enorme hoeveelheden gas hebben aangetrokken. Gezamenlijk hebben het gas en de onzichtbare donkere materie web-achtige structuren gevormd, waarin sterrenstelsels en zwarte gaten tot ontwikkeling konden komen.

De nu ontdekte sterrenstelsels behoren overigens tot de zwakste die met de huidige telescopen waarneembaar zijn.

Het bericht Sterrenstelsels in web van superzwaar zwart gat ontdekt verscheen eerst op Metro.

“Vlaming vindt kraantjeswater ongezonder en minder lekker”

0

Kraantjeswater heeft bij veel Vlamingen nog steeds de perceptie tegen, blijkt uit onderzoek van UAntwerpen, Water-Link en het Vlaams Kenniscentrum Water. 66% drinkt dan ook voornamelijk flessenwater. Nochtans is dat een stuk minder voordelig en slechter voor het milieu.

Flessenwater is honderd keer duurder dan kraantjeswater, we hebben drie liter water nodig om één liter flessenwater te produceren en de productie van flessenwater vergt 1.000 tot 2.000 keer meer energie dan de productie van kraantjeswater. Daarnaast is er nog de schadelijke impact van plastic flessen op het milieu en het feit dat dat plastic wordt gemaakt uit fossiele brandstoffen. Toch is Vlaanderen op Europees niveau een topverbruiker van flessenwater.

Wantrouwen

Onderzoekers van de UAntwerpen, in samenwerking met Water-Link en het Vlaams Kenniscentrum Water (Vlakwa), ondervonden dat de Vlaming het niet heeft voor kraantjeswater. Hij gaat ervan uit dat het ongezonder is en minder lekker dan flessenwater. Als het dan ook nog gaat om water dat gerecycleerd wordt uit afvalwater, is het wantrouwen nog groter. “Flessenwater wordt bovendien nog altijd gezien als een vorm van status”, zegt Dirk Halet, strategisch coördinator bij Vlakwa. “Het is de norm tijdens sociale aangelegenheden en restaurantbezoekers zijn zonder probleem bereid om ettelijke euro’s neer te tellen voor een bekend watermerk.”

Sociodemografische groepen

De voorkeur voor flessenwater komt het sterkst naar boven bij bepaalde sociodemografische groepen, zeggen sociologen Robbe Geerts en Frédéric Vandermoere (UAntwerpen). “Het zijn vooral mannen, oudere mensen en lagergeschoolden die geen kraantjeswater op tafel zetten. Hebben we het over het vertrouwen in gerecycleerd afvalwater als drinkwater, dan is dat draagvlak over het algemeen niet hoog. Verder zien we dat wantrouwen het vaakst voorkomt bij lagergeschoolden en vrouwen. Opvallend is wel dat we het meeste vertrouwen in de waterzuiveringstechnologie terugvinden in de provincie Antwerpen, terwijl het vertrouwen het laagst is in West- en Oost-Vlaanderen.”

Volgens Ronny Blust, vicerector Onderzoek van de Universiteit Antwerpen, moet informeren en sensibiliseren voorop staan. “Vlaanderen heeft nood aan een aantal concrete actiestrategieën om het wantrouwen om te buigen in vertrouwen. Internationaal onderzoek heeft immers aangetoond dat een breed maatschappelijk draagvlak onontbeerlijk is om over te gaan tot een ingeburgerd afvalwaterhergebruik.”

Het bericht “Vlaming vindt kraantjeswater ongezonder en minder lekker” verscheen eerst op Metro.

Mensen kunnen blootstelling aan luchtvervuiling moeilijk ontwijken

0

Fijnstof kan de gezondheid van de mens erg schaden, maar de blootstelling aan luchtvervuiling proberen te ontwijken, is allesbehalve evident. Dat is de conclusie van een onderzoek van de Vrije Universiteit in samenwerking met burgerbeweging BRAL en enkele Brusselaars.

De proefpersonen, in dit geval zeven inwoners van Brussel, droegen tijdens het onderzoek sensoren die verbonden waren met hun telefoon en die de blootstelling aan PM2,5 konden meten tijdens hun dagelijkse routines en trajecten. PM2,5 is een vorm van fijnstof waarvan de deeltjes kleiner zijn dan 2,5 micrometer. Deze worden in verband gebracht met longaandoeningen, hart- en vaatziektes en verslechterde hersenfuncties.

Woning en transport

Naast het verzamelen van gegevens namen de proefpersonen ook deel aan interactieve bijeenkomsten over luchtvervuiling. Daar konden ze vragen stellen en vertellen waarom ze deze wetenschappelijke coproductie willen doen slagen. In de tweede fase combineerde onderzoeker Nicola Da Schio, lid van het VUB-Cosmopolis Centre for Urban Research, de opgemaakte profielen van de deelnemers met de harde gegevens van hun gemeten blootstelling aan PM2,5. Dat leverde een rigoureus wiskundig model op van de luchtvervuiling, maar toonde ook meteen hoe complex het is voor mensen om luchtvervuiling te vermijden.

“De belangrijkste plaatsen voor individuele blootstelling aan luchtvervuiling blijken de woning en transportmiddelen te zijn. Daarbij bleken de verschillen tussen mensen opvallend groot: onder meer de precieze woonplek, reistijden en activiteiten zijn zeer bepalend”, stelt Da Schio. “Luchtvervuiling is een collectief probleem dat om collectieve oplossingen vraagt waarin volksgezondheid, mobiliteit en milieuprioriteiten samenkomen”, besluit de onderzoeker.

Het bericht Mensen kunnen blootstelling aan luchtvervuiling moeilijk ontwijken verscheen eerst op Metro.

BIZAR. Het internet wordt gek door deze witte Nutella

0

Nutella: we zouden een ode kunnen schrijven aan de smeuïge hazelnootpasta. Op brood, pannenkoeken, ijs, bananen… Het goedje laat zich bijna met alles combineren en is het ultieme comfort food op dagen dat je je wat sip voelt. Toch is er nog iets wat volgens velen lang ontbrak in de winkelrekken, namelijk een variant met witte chocolade.

Er bestaan nu eenmaal een heleboel witte chocoladelovers en die voelen zich al jarenlang gefrustreerd. Waarom bestaat er geen witte Nutella? Hetzelfde geldt natuurlijk voor zij die liever pure chocolade eten, maar dat is dan weer een hele andere kwestie. Toen er onlangs op het internet een foto opdook van verschillende potten witte Nutella, konden velen hun geluk dan ook niet op.

Hysterie

Het was het Instagramprofiel The Snack Controller die de foto deelde met de buitenwereld en zo hysterie veroorzaakte. Mensen wilden weten waar ze het goedje konden bemachtigen, want ze wouden het zo snel mogelijk een pot met de lepel leegeten – althans, dat beelden wij ons in ieder geval in. Mooie sprookjes duren echter niet lang en The Snack Controller moest dan ook menig hart breken door aan te kondigen dat het niet om een echte pot ging. Nee, witte Nutella verschijnt (voorlopig) nog niet in de winkel.

Toch is er ook wat goed nieuws, want er zat wel degelijk een soort hazelnootspread in de potten. Die werd gemaakt door @aufstrichqueen_vera en kan je ook gewoon thuis namaken. Wat je daarvoor nodig hebt en hoe je dat aanpakt, lees je in onderstaande Instagrampost.

View this post on Instagram

For everyone that wanted the white Nutella recipe**, yes this is a recipe***, I got it from @aufstrichqueen_vera who is the Queen of all *hand made* chocolate bar related spreads! It's white chocolate (Milky Bar is my choice) Kinder White schokobons (Not 100% sure if @brucesuperc still has them, if not hazlenut butter is a good substitute), hazlenut butter and oil such as sunflower or vegetable. Now I dont put heaps of oil or preservatives, so it will harden. Make it to your specifications. So mine was 2 blocks of Milky Bar, a bag of Kinder white Schokobons, both crushed and melted, added the oil from the hazlenut butter, a scoop of the hazlenut butter, some hazlenut syrup if you have if and some regular sunflower oil. Mixed it by tasted and then put it in jars. Mine went hard and weird looking after it sat in the jar (hence no preservatives and not much use of the oil, but I heated it and it comes back good as new). If you want that smooth Nutella consistency add more oil and it will stay like normal Nutella but I'd rather it go hard so it's that slightly bit thicker when cooled. Then you can pour it on cheesecakes and dip doughnuts in it and just all round pour that on EVERYTHING. My self included hahahahahaah. So go and let me know of your creations! Spread the word! Tag friends. Pour it on each other hahahha love it. 15/10. • • Hand made and found by @aufstrichqueen_vera • #foodie #foodlover #handmade #foodbloggers #fresh #whitenutella #foodbeast #fitnessfreak #fitnessmotivation #nutella #liftheavy #fitnessblog #fitfam #fitness #recipe #blogger #snacklife #iifymgirls #hazelnut #foodblog #snackreview #iifym #ifbb #munchies #cheatmeal #dirty #delicious #cheatday But this is so good dipped, poured, filled… Any questions, ask away! Love to y'all!

A post shared by The Snack Controller, Noosa (@thesnackcontroller) on

Het bericht BIZAR. Het internet wordt gek door deze witte Nutella verscheen eerst op Metro.

WOW. In dit restaurant geniet je van de grootste kaasplank ter wereld

0

De wereld is grosso modo verdeeld in twee groepen: zij die houden van kaas en zij die niet houden van kaas. Behoor je tot die tweede categorie, dan klik je maar beter zo snel mogelijk weg. Ben je daarentegen een kaasliefhebber in hart en nieren, dan is dit artikel je op het lijf geschreven. 

Kijk jij op restaurant altijd het meeste uit naar de kaasplank? Laten je vrienden jou altijd het kaasassortiment voor tijdens het aperitief samenstellen? Loopt het water je in de mond alleen maar door te denken aan dat smeuïge goedje? Wel, op naar Narbonne!

30 meter lang

In de Franse stad kan je namelijk terecht voor een buitengewone kaasplank. Restaurant Les Grands Buffets wist zich alvast een plaatsje in Guinness World Records 2021 te bemachtigen met zijn kaasplank van 30 meter lang, bezaaid met niet minder dan 111 soorten kaas. Of je nu fan bent van smeuïg, hard, stinkend of mild: je vind sowieso waar je naar op zoek bent. Uiteraard kan je met zo’n aanbod ervoor kiezen om alleen kaas te eten, maar Les Grands Buffets serveert ook nog een heleboel andere heerlijkheden – allemaal in buffetvorm, zoals de naam al doet vermoeden. Vanuit Brussel is het slechts een tiental uur rijden tot Narbonne, dus je weet wat je te doen staat.

View this post on Instagram

• LES MÉTIERS • Et si on en faisait tout un fromage?  Aux Grands Buffets nous écrivons un nouveau «tomme » de l’histoire des fromages. Avec « à Cœur » d’être l’ambassadeur du pays du fromage, nous vous proposons avec « abondance » le plus grand plateau de fromages dans un restaurant au Monde !  111 fromages affinés à Discrétion. Notre Maître-Crémier David Marrant et son équipe sauront vous fairedécouvrir la France en fromages!  #Cheeses #Fromage #Fromages #GuinnessBook #BiggestCheesePlateInTheWorld#FrenchChef #Chef #CuisineFrançaise #GastronomieFrançaise #lesgrandsbuffets #narbonne #restaurant #restaurantnarbonne #yummy #foodlover #foodlove #foodstagram #foodie #instafood #instagood #foodporn #homemade #healtyfood #cuisine #cuisinetraditionnelle

A post shared by Les Grands Buffets (@lesgrandsbuffets) on

Het bericht WOW. In dit restaurant geniet je van de grootste kaasplank ter wereld verscheen eerst op Metro.

Bruid in wel erg PIKANTE trouwjurk lokt reacties uit: “Dit is gewoon lingerie!” (foto’s)

0

Foto’s van een pasgetrouwde dame gaan momenteel viraal op Reddit.

Op sub-Reddit r/weddingshaming passeren wel vaker opmerkelijke beelden van trouwfeesten de revue. En da’s ook nu weer niet anders.

Hoewel sommigen veel lof hebben voor het zelfvertrouwen van de dame, vinden velen haar doorschijnende trouwjurk toch maar ‘ordinair’. “Ze mag dragen wat ze wil, maar ik mag ook vinden dat dit smakeloos is”, klinkt het.

“Dit is gewoon lingerie!”

“Kijk, ik ben echt wel fan van speciale trouwjurken, maar dit is gewoon pure lingerie”, laat iemand anders weten. “Het is ongepast om veel ‘huid’ te tonen als je niet zeker weet dat de aanwezigen zich hier oké bij voelen”, gaat het verder.

Maar niet iedereen was negatief over de aparte stijl. “Eerlijk, als het iets minder doorzichtig was, dan zou ik het heel leuk vinden”, reageert een Reddit-gebruiker. “Beeld je eens in dat je zoveel zelfvertrouwen hebt”, klinkt het verder vol bewondering.

Hoog tijd om eens te kijken waar het juist om te doen is:

Foto: Reddit

Foto bovenaan artikel: Emma Bauso via Pexels – Bron: Daily Star/Reddit

Napflix is het ideale platform voor wie graag voor de buis in slaap valt

0

Ben jij zo iemand die steevast indommelt terwijl je met je lief naar een serie zit te kijken? Daar is niets mis mee, maar het is natuurlijk wel redelijk vervelend dat je steeds een stuk van de plot mist. Wil je graag een dutje doen voor de buis zonder je schuldig te voelen, dan zou Napflix weleens een nieuwe favoriet kunnen worden.

Het platform bestaat al even: het werd in 2016 opgericht door twee reclamemakers uit Barcelona, deels als grap, deels als marketingtest. Intussen zijn we vier jaar later en weet het concept nog steeds te bekoren.

Petanquewedstrijden

In tegenstelling tot een streamingplatform als Netflix wil Napflix geen inspirerende of spannende content bieden. Geen verhalen die je meeslepen, geen documentaires die je bij de keel grijpen. Wel integendeel. Napflix biedt enkel saaie content aan – denk aan petanquewedstrijden of saaie fysicadocumentaires – zodat je zonder gêne kan indommelen. Uiteraard is het altijd beter om blauw licht (waaronder je laptop en telefoon) te vermijden voor het slapengaan, maar soms heb je op zondagmiddag nu eenmaal zin om gewoon een dutje te doen voor de tv. En dat is helemaal oké.

Het bericht Napflix is het ideale platform voor wie graag voor de buis in slaap valt verscheen eerst op Metro.

SCHOL! Dankzij deze app drink je dagelijks een ander (bijna) gratis aperitief

0

De mens is een gewoontedier en dat vertaalt zich in ons hele bestaan. Van wanneer je je tanden poetst in de ochtend over waar je plaatsneemt in de zetel tot hoe je je Prince-koeken eet: iedereen doet het op zijn eigen, specifieke manier. En altijd hetzelfde. Hetzelfde geldt voor onze favoriete cafeetjes en restaurants, want waarom veranderen als je weet waar het lekker is?

Om ons allemaal een beetje uit onze comfort zone te halen en om de horeca in deze moeilijke tijden een hart onder de riem te steken, lanceerden Luikenaars Sylvain en Olivier de Cheers! Een app die onze aperitiefervaring danig zal veranderen, zoveel is zeker.

Cheers!

Het principe achter Cheers is vrij simpel. Je downloadt de app, kiest een abonnementsformule en kan beginnen aperitieven. Tarieven starten al vanaf 5,99 euro per maand op jaarbasis – wil je een maandje proberen, dan kan dat voor 9,99 euro. In de app krijg je vervolgens een overzicht te zien van welke adresjes bij jou in de buurt deelnemen aan Cheers. Daar kan je dan terecht voor een aperitief, hetzij met, hetzij zonder alcohol. En dat elke avond opnieuw. Zo kan je per maand ongeveer dertig nieuwe adresjes testen en dat voor de prijs van een fles wijn in de supermarkt. Vanaf 2 november is de app beschikbaar in de Google Playstore en de Apple Store, dus het aftellen kan alvast beginnen!

Het bericht SCHOL! Dankzij deze app drink je dagelijks een ander (bijna) gratis aperitief verscheen eerst op Metro.