TV5 MONDE, vrijdag, 26 mei 09:07
Annick Jeanmairet laat ons kennismaken met streekgerechten of -producten, die zijn bereid met ingrediënten die door de maanden geen geoogst worden, zelfs midden in de winter. Osso buco met daslook, kool, citrusfruit ... Eén doel: de smaak van de seizoenen terugvinden. En met altijd een bekende chef-kok aan het fornuis. Nederlands ondertiteld.
